[回答] 步骤1、用清水把牛骨头洗净，凉水下锅，水开后，撇去浮沫，加入生姜、料酒，小火慢炖；步骤2、一小时后，加入食盐、鸡精，再炖上一会，盛出即可。

[回答] 1、首先准备好大骨头，剁好，放入锅中焯水，去血水，煮2分钟。2、在煮骨头的时间准备配料，准备葱香蒜，干花椒，干辣椒。2个八角，2片香叶。3、将大骨头捞出反复清洗4、起锅烧油，油温合适以后倒入准备好的配料，翻炒。5、翻炒爆香，下入大骨头，倒入清水，水开之后开始调味。6、少许老抽，半勺耗油，一勺生抽，适量的盐，十三香，鸡粉，转最小火炖一个小时。7、准备白菜，洗净，撕成小片。8、时间到之后打开锅盖，下入白菜，白菜全部煮熟即可出锅。9、完成。

[回答] 步骤1、骨头洗净凉水下锅，撇去浮沫，放入料酒、姜片，酸菜清洗一下，挤出水分备用，切点葱姜，和八角、干辣椒放在一起备用；步骤2、骨头捞到凉水里洗净，放入葱姜、干辣椒、八角爆香，放入骨头翻炒，变色后加入生抽、老抽，翻炒均匀；步骤3、加入清水，盖上盖子小火煮1小时，放入酸菜，加入盐、鸡精，盖上盖子炖半小时，加入泡软的粉条，再次开锅盛出，撒上蒜苗即可。

[回答] 步骤1、将肋排剁成段，玉米切成节，生姜切成片，蒜切碎，山药切块；步骤2、锅内烧水，放入肋排，焯水后捞出；步骤3、热锅倒油，依次放入蒜、姜、花椒、排骨、酱油，将其翻炒均匀；步骤4、接着将排骨放进汤锅中，加入清水没过排骨，等锅中汤汁煮开后加入玉米和山药；步骤5、最后放入食盐，将排骨炖熟即可。

[回答] 1、骨头洗净后，冷水下锅，煮出血沫后捞出，洗净后沥干水分待用。2、将洗净的骨头重新放入锅中，加入适量姜片、盐、料酒、开水，大火烧开后转中小火焖煮一小时。3、玉米切块，加入到焖煮了一个小时的骨汤中，再加入少许白醋，盖上盖煮半小时，起锅后撒上适量香菜即可。

[回答] 步骤1、葱姜轻轻拍一下，土豆切滚刀块，香菜切段备用；步骤2、排骨切段洗净，冷水下锅焯水，撇去浮沫，大火开锅，小火继续焯透至没有血沫，捞出备用；步骤3、锅里放油，下入花椒、八角、桂皮小火煸香，下入葱姜和排骨煸炒，加料酒、酱油、老抽煸炒上色；步骤4、加适量开水没过排骨，加盐、胡椒粉、少量糖，开锅后倒入高压锅压10分钟，放入土豆再压2分钟；步骤5、将排骨和土豆倒入锅里，挑出葱、姜、桂皮等香料，颜色不够可以再加点老抽，收汁出锅，撒上香菜即可。

[回答] 小狗吃的骨头：①先画出两个相对的“3”，再画两条直线将它们连接起来；②最后沿着骨头的内缘线，用粉红色涂上它的阴影，并将上方的两端留白。鱼骨头：①先用折线画出鱼骨的头部，接着画出锯齿状的脊骨和扇形尾骨；②然后画上细节线条，用圆形画出眼眶，最后选择紫色涂上鱼骨的阴影。人类头骨：①先用椭圆和横线画眼眶，画出倒心形鼻骨，将眼眶和鼻骨涂黑；②接着用椭圆形画出头盖骨，然后用曲线画上给它颧骨、牙齿以及下颌骨；③最后用灰色，在眼眶、鼻侧、下颌骨及头盖骨的一侧边缘处涂上阴影。

[回答] 步骤1、首先画出头部轮廓、眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵；步骤2、然后画出双腿、身体、肚脐、双手、尾巴；步骤3、最后给画好的小猪上色即可。

[回答] 1、猪蹄洗净备用，魔芋切厚片。姜切片，蒜切粒，干辣椒剪成段，葱切段。2、锅中放入适量水大火烧开，放入适量姜片、料酒5克、猪蹄煮10分钟。锅中放入适量水大火烧开，放入魔芋焯水2分钟，捞出备用。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、蒜粒、干辣椒、花椒炒香，放入豆瓣酱10克炒出红油。4、放入猪蹄翻炒1分钟，放入生抽10克、魔芋翻炒均匀，加入适量清水大火煮开，转小火焖煮30分钟。5、待汤汁收浓时，放入葱段、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

[回答] 步骤1、将花肠放入盆中，盆中加入水，用剪刀将花肠剪开，放入一把面粉和一把碱粉，反复多抓洗几遍，再用清水清洗多遍，直到水变清澈；步骤2、洗好的花肠冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后将花肠捞出清洗干净，再将花肠切成小块；步骤3、蒜苗拍几下后斜刀切段，小米椒、泡椒、干辣椒切小段，生姜切丝；步骤4、起锅烧油，油温五成热时放入花椒，爆香后捞出，下入姜丝和豆瓣酱炒香，炒出红油后放入花肠翻炒均匀，翻炒过程中淋入少许白酒；步骤5、翻炒几下后放入泡椒和红干椒，炒匀后倒入清水，加入老抽、生抽、两勺盐，再次炒匀后盖上盖子中小火焖10分钟；步骤6、10分钟后倒入小米椒、蒜苗，再加入一勺白糖，起锅前淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀后盛出即可。