银耳怎么煮更粘稠

第一美食

[回答] 1、银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右。泡发以后，切掉根部，切成大小均匀的小块。红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。2、取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至水沸腾，再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。3、1个小时以后，倒入冰糖和泡软的枸杞，盖上锅盖继续炖10分钟即可，枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。

白木耳怎么煮粘稠

第一美食

[回答] 步骤1、准备20克干银耳，放在盆中用清水泡发30分钟，同时泡一小把枸杞备用；步骤2、银耳泡好后去掉根蒂，切成小块再次清洗干净，捞出备用；步骤3、锅中倒冷水，下入银耳块焯半分钟，过凉水控干水分；步骤4、锅内再次烧水，放入银耳和30克冰糖，小火煮50分钟，如果时间允许，炖3个小时以上最好；步骤5、离出锅5分钟时，撇一下泡沫，放入泡发好的枸杞，淋入一些水淀粉，待汤粘稠即可出锅。

银耳怎么煮才粘稠？教你技巧，快速出胶，省时又省火

妙招一族

[回答] 1.银耳洗净，放入清水中浸泡6小时；2.锅中加水，银耳剪碎放入锅中，煮15分钟，然后关火焖煮30分钟；3、接着放入枸杞、红枣和冰糖，大火煮10分钟即可。

煮银耳做对这2步，快速出胶变粘稠，省时又省火

甜心糖豆美食

[回答] 1.银耳用热水泡发后去根，洗净，撕小朵，红枣温水泡发去核，南瓜去皮切小块，莲子去心；2.将银耳、莲子和红枣放入砂锅中，加入清水煮开后转小火慢炖30分钟，放入南瓜，加冰糖继续炖煮15分钟即可。

煮银耳羹时，记住关键这2步，快速出胶又粘稠，省时又省火

甜心糖豆美食

[回答] 银耳大半个放入碗中，加入热水浸泡，水温大约在3040度。左右，用热水泡银耳更容易煮出胶质。银耳吃多少泡多少。发好的银耳放置太久易滋生细菌。泡30分钟后银耳膨胀花瓣变大，把银耳黄色根部剪掉，在流水状态下冲洗干净，撕成小朵，撕的越小越容易煮出胶质。把处理好的银耳倒入砂锅中，加入适量清水，先大火煮开，然后改小火慢煮一个小时。刚好家里有木瓜，可以和银耳一起炖煮。木瓜搭配银耳不仅美容养颜。对调理干咳少痰有一定的功效。我们把木瓜去皮。对半切开用勺子去掉木瓜籽，切成小方块放入盘中备用。取一个小碗泡点枸杞备用。银耳煮到40分钟时候，放入一块冰糖，把木瓜块倒进去，盖上盖子继续煮20分钟。20分钟后木瓜软烂银耳粘稠，放入泡好的枸杞煮2分钟即可，煮两分钟即可。

小米粥需要煮多久？掌握好时间，小米煮出来粘稠又好吃

果儿美食记

[回答] 小米洗净后，浸泡25分钟左右，然后滤掉水后倒入锅中，搅拌煮制，如果有浮泡可以清理出来，中小火熬制，中途可以搅拌一下免得糊锅，大约25分钟，小米稠了就可以了。

血压高怎么调理才会降

健康一线

[回答] 1.饮食上要是低钠饮食，就是低盐饮食；2.戒烟、限酒；3.减重；4.合理膳食。

煮小米粥，10个家庭9个错，煮制时加这1步，粘稠养胃又省事

Ms郭小白

[回答] 1.大米和小米洗净，加温水浸泡半个小时，南瓜去皮切小块备用；2.起锅烧水，水开放入大米、小米、南瓜和燕麦，煮开后转中火熬制30分钟，在20分钟时加少量色拉油，再煮熟即可。

炒猪干怎么才会嫩

厨子说菜

[回答] 步骤1、猪肝改刀尽量要薄，可切成柳叶菱形片，切好后放入清水清洗干净步骤2、洗好后沥干水分导入盆中，加入少许的盐、胡椒粉，少许的姜米和花椒，再倒入料酒抓匀；步骤3、加入适量的生粉，然后抓匀，再腌制10分钟；步骤4、准备辅料，青红小米椒斜刀切成长条，仔姜切成薄片再切成姜丝，然后老姜拍破后剁成姜末，大蒜同样做成蒜末，再将小葱切段；步骤5、起锅烧热后下油，然后滑锅，将油温烧至六成后倒入猪肝快速滑散，滑到变色后盛出；步骤6、锅中留底油，加入剁椒酱后爆香，然后放入姜末和蒜末翻炒几下，再加入姜丝和青红椒丝，大火翻炒至断生；步骤7、倒入猪肝，然后放入盐、鸡精、胡椒粉和白糖，再淋一点锅边醋，加入少许花椒油，快速翻炒均匀；步骤8、最后加上适量葱段，翻炒几下后即可出锅。

小米粥怎么熬又粘稠又香

秀艺场

[回答] 步骤1、将小米放入碗中，倒入适量清水，用筷子轻轻搅动，淘洗两遍；步骤2、锅中加水烧开，水和小米的比例为15:1，倒入小米，用筷子搅动，盖上锅盖中火煮开；步骤3、在锅盖下面放一根筷子防止溢锅，转小火继续煮20分钟，然后拿出筷子关火焖几分钟即可。