步骤1、去掉红枣的核,在锅里加入200g大枣、100g冰糖,烧开后转中小火继续煮,枣煮至软烂倒在碗里晾凉;
步骤2、晾凉后倒在料理机中打碎,在120g面粉中加入200g糯米粉,倒入打好的枣泥搅成糊状;
步骤3、在盘子上刷上一层芝麻油,倒入面糊抹平,放入蒸锅中,上汽后蒸30分钟;
步骤4、时间到后取出晾凉,切开即可食用。