十二叔美食
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红枣山药蒸糕怎么做
小渔美食
[回答] 步骤1、将洗净的山药去皮切成小块,红枣去核切小块,碗中打入两个鸡蛋,准备半碗洗好的小米;步骤2、将山药、红枣、小米、鸡蛋倒入料理机中,加入适量白糖,打成山药红枣泥;步骤3、模具刷一层油,倒入打好的山药红枣泥铺平,盖上锡纸,用牙签扎几个小孔;步骤4、将山药红枣泥放入蒸锅中,水烧开后大火蒸20分钟即可。
糯米红枣红糖蒸糕做法
艳子小厨记
[回答] 步骤1、将糯米提前浸泡4个小时,清洗干净备用;步骤2、准备一些红枣、红糖、葡萄干备用;步骤3、将红枣去核切成小片;步骤4、在碗里均匀的刷上一层油,把红枣葡萄干放入碗底,铺上一层糯米压实,再放上一层红糖;步骤5、将以上操作重复三次,糯米不要超过碗面;步骤6、铺好后倒入水,没过糯米,放入蒸锅蒸45分钟;步骤7、蒸好后,拿盘子盖上,倒扣过来,放点枸杞作为装饰即可。
野菜怎么蒸好吃
俏美食
[回答] 步骤1、提前一晚上将野菜清洗干净,沥干水分;步骤2、在野菜里面加入一些熟油、几勺面粉抓拌均匀,蒸笼上垫一层笼布,盖上盖子大火烧开;步骤3、水开后放入野菜,盖上盖子大火蒸三分钟;步骤4、将蒜切成末放入碗中,加入一点盐、生抽、一勺白糖、香油、辣椒油、一点点凉白开,搅拌均匀;步骤5、将蒸好的野菜放入盆中,用筷子抖散,野菜放至温热的时候倒入料汁,搅拌均匀即可食用。
西瓜汁怎么蒸好吃
明姐生活
[回答] 步骤1、先切一块西瓜,将西瓜肉挖出来压碎,压出西瓜汁;步骤2、将西瓜汁过滤出来,去掉瓜子;步骤3、在西瓜汁中打入两颗鸡蛋,撒入少许食盐搅拌均匀;步骤4、将蛋液上的浮沫撇干净;步骤5、水烧开后蒸5分钟,出锅后可撒上葱花即可。
鱼头怎么蒸好吃
幺妹美食记
[回答] 步骤1、把鱼头切小块,姜蒜切片;步骤2、鱼中加入盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、姜蒜、花生油、淀粉,拌匀装盘;步骤3、待水开上锅大火蒸8分钟,蒸好取出,撒上葱花,淋上热油即可。
玉米粉怎么蒸好吃
一家三口美食
[回答] 步骤1、大碗内加入300克玉米面,倒入300毫升开水把面烫一下,搅拌成玉米疙瘩,打入2颗鸡蛋,再加入适量的白糖,将其搅拌均匀;步骤2、将玉米糊晾至温热,加入3克酵母搅匀,加入150克普通面粉,继续搅拌,搅成比较干的面糊,盖上盖子,发酵一个小时左右,发酵至两倍大;步骤3、然后用筷子搅拌排气,倒入准备好的模具中,用铲子刮平,二次饧发40分钟,饧发至2倍大;步骤4、接着摆上自己喜欢的干果,凉水上蒸锅,用大火烧开,水开后一直保持大火蒸20分钟;步骤5、时间到关火焖5分钟出锅,最后将发糕切成自己喜欢的形状即可。
西兰花怎么蒸才好吃
小语爱美食
[回答] 步骤1、西蓝花切成小块,加一勺盐和清水泡10分钟,清洗干净;步骤2、放在盘子里上锅蒸5分钟;步骤3、碟子里加芥末和味极鲜拌匀,配上蒸好的西蓝花食用即可。
金针菇怎么蒸才好吃
三味坊
[回答] 步骤1、准备适量金针菇和一头蒜,把蒜切成末;步骤2、去掉金针菇根部后,清洗干净,放入盘子;步骤3、起锅烧油,下入蒜末,加入适量蚝油、酱油、白糖、少量水,炒好之后浇在金针菇上,再淋上少量的海鲜酱油;步骤4、将盘子放入锅中,水开后蒸15分钟,蒸好后取出,撒上葱花即可。
玉米浆怎么蒸好吃
小白菜多肉美食
[回答] 步骤1、准备玉米2根、桑叶一大把、白糖15克、面粉适量;步骤2、玉米去皮,剥下玉米粒,把玉米粒和糖放入破壁机,打成浆;步骤3、筛入面粉,把面粉和玉米糊搅拌均匀;步骤4、包入桑叶里,放入锅中蒸15分钟即可。
怎么蒸玉米面馍好吃
睿涵妈妈美食记
[回答] 步骤 1、温水中加入20克白糖、5克酵母搅拌均匀;步骤2、再准备400克面粉,加入200克玉米面,用筷子将其搅拌均匀;步骤3、把酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,再揉成光滑的面团,放入面盆饧发至两倍大;步骤4、取出醒发好的面团,在面板上撒一些玉米面,揉搓面团排气,把面团揉光滑,搓成均匀的长条,用刀切成16个均匀的小面剂;步骤5、案板上撒适量玉米面,依次把面剂揉成圆形,再搓成馒头,用布子盖住,二次醒发十五分钟;步骤6、冷水上锅蒸二十分钟,关火后再焖两分钟即可。
已经到底了