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糖炒红萝卜的做法
第一美食
[回答] 步骤1、把2根胡萝卜切成硬币厚度的薄片;步骤2、把锅烧热,倒入100克白糖或者冰糖,放入胡萝卜片中火翻炒;步骤3、水分全部蒸发后转小火,烘烤至胡萝卜表面干燥即可出锅装盘。
红萝卜煎饼做法
第一美食
[回答] 1.准备削净外皮的胡萝卜一根,切成短一点的细丝,更容易烙熟,洗净的小茴香一把,切成末。2.准备面粉200克,打入三个鸡蛋,加入食盐2克,鸡粉2克,十三香1克,放入少许凉开水,搅拌至没有面疙瘩,再加入300毫升的凉开水,搅成稀一点面糊备用。3.在面糊中加入植物油10克,香油5克,植物油能使烙出的饼更加柔软、色泽鲜亮,倒入切好的配菜,搅拌均匀即可。4.起锅开小火,均匀淋上植物油,油温五成热时起锅,把面糊挖入锅中,轻轻转动锅,让面糊均匀铺在锅底,面糊全部定型以后,震动几下锅柄,这样面饼更容易脱离。5.然后我们把饼翻一下面,翻过来之后再煎20秒钟即可出锅,这个饼非常的薄而且柔软,两分钟就能烙一张,出锅之后稍微冷却一下,然后叠起来,切成小块,摆放在盘中即可。
红萝卜红烧鸡的做法
丁丁猫的vlog
[回答] 步骤1、把胡萝卜去皮后切滚刀块,再将生姜和蒜切碎,鸡块用盐和姜片腌制一下;步骤2、起锅烧油,放入鸡块翻炒,加入酱油翻炒均匀,再加入胡萝卜块继续翻炒;步骤3、加入适量的水和豆瓣酱,搅动均匀,水开后倒入另一个锅中,小火焖15-20分钟,焖好后盛出,撒上香菜即可。
红萝卜烧鸡块的做法
汉豆腐
[回答] 1.准备适量的胡萝卜去皮洗净切块,鸡宰杀清洗干净切块。2.起锅烧油,油热以后倒入鸡块,加入适量花椒,生姜,大蒜,葱白,辣椒一起炒香。3.加入一勺豆瓣酱,适量的清水,下入准备好的胡萝卜,大火烧开后转小火焖30分钟加适量盐调味即可。
辣子炒土豆做法
董大脸解说
[回答] 1.准备适量的葱切花,姜切丝,辣椒切块,胡萝卜切片,土豆去皮切片备用。2.起锅烧油,油热以后倒入葱姜炒出香味,接着下入土豆片,翻炒均匀。3.加入适量的老抽,蚝油,盐,十三香,鸡精,然后下入胡萝卜和辣椒翻炒均匀即可。
土豆丁炒肉丁的做法
上海妈妈私房菜
[回答] 1、里脊肉切丁,土豆切丁,青椒切丁,蒜切末。2、将肉丁放入碗中,加入1克盐,5毫升料酒,少许淀粉,抓匀上浆。3、起锅倒入适量清水,放入土豆丁焯水2分钟后盛出。4、锅中加入适量油,倒入肉丁煸炒变白后放入蒜末,炒出香味,加入土豆丁、青椒丁、10毫升生抽、5毫升老抽、10毫升蚝油、2克盐和3克白糖翻炒至断生即可。
土豆炒包菜详细做法
阿莲美食家常菜
[回答] 1、土豆刮皮洗净切成片,包菜撕碎备用。2、锅内多热些油,将土豆片倒进去炸,炸至微微变色,即可把手撕包菜放进去翻炒。3、加入适量盐、白糖、蚝油、加点清水搅拌均匀,盖上盖子焖熟即可出锅。
韭菜炒土豆家常做法
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[回答] 1、土豆切丝,韭菜切段备用。2、锅中热油,下入土豆丝煸炒,放入适量盐、酱油炒匀。3、韭菜放入锅中,翻炒1分钟,放入适量鸡精翻炒均匀即可。
茄子红萝卜烙饼做法
跟着妈妈学做饭
[回答] 步骤1、去掉茄子蒂后切成条,放入碗中,加入食盐搅拌均匀,把胡萝卜切成小丁,茄子腌好后挤掉水分,切碎和胡萝卜放在一起;步骤2、打入一个鸡蛋,加入十三香、花椒粉、盐搅拌均匀,加入100克面粉搅匀,加水搅拌成面糊;步骤3、给电饼铛上刷一层油,分次倒入面糊摊开,盖上盖子烙3分钟,翻面后盖上盖子再烙2分钟,出锅装盘即可。
土豆炒番茄做法步骤
第一名厨
[回答] 1.土豆一个去皮洗净切片,青椒切块,木耳泡发切片,西红柿切片,大葱切片,大蒜切末。2.起锅烧水,水开以后下入土豆片,大火煮1分钟左右捞出控水。3.起锅烧油,下入葱蒜和红干椒爆香,然后倒入青椒,木耳和西红柿。4.翻炒出西红柿里的水份后下入土豆片,翻炒片刻后加入食盐2克,鸡粉1克,白糖1克,老抽几滴,生抽5克快速翻炒均匀即可。
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