家味美食
相关推荐
家庭红烧肉的简单做法
小颖美食
[回答] 步骤1、把肉切成大小均匀的小块,碗中加两块腐乳,倒入两勺腐乳汁,压碎后备用,热锅放入五花肉,煎至四面金黄,盛出备用;步骤2、用五花肉的油把鹌鹑蛋也炒一下,电饭锅底部放入小香葱,再放入五花肉和鹌鹑蛋,加入姜片、八角、花椒、香叶、冰糖、盐;步骤3、再加入生抽、料酒、老抽,倒入腐乳汁,加入没过肉的开水,按下煮饭键,煮熟后盛出即可。
懒人鸡翅简单做法
阿荣食录
[回答] 1、鸡翅洗净,一面划刀,冷水下锅焯水,放点米酒去腥,大火烧开,焯水一分钟后捞出洗净备用。2、锅里放入冰糖,加入少许清水,把糖熬化倒入鸡翅翻炒,放入蒜末炒香,加入清水没过鸡翅,老抽提色,食盐调味,鸡粉增香,白酒去腥,小火焖煮10分钟。3、大火收汁,放入青红椒圈,翻炒出香味即可出锅。
懒人蛋糕最简单做法
我是马小坏
[回答] 1、碗里打入两个鸡蛋,加20克白糖打散。把2克酵母用160克温水化开,把化开的酵母水加到鸡蛋液里。将160克面粉和60克的玉米面混合,混合后将面粉晒到鸡蛋液里,搅拌到没有面粉粒,发酵半个小时。2、玉米粒焯水沥干水分,午餐肉切粒。3、发好的面中加入少许食用油,再将玉米粒和午餐肉粒倒入面中搅拌均匀,装入碗中,蒸熟即可。
懒人海带汤简单做法
哆咪美食
[回答] 1.海带用水清洗干净,用手撕成条状,放入锅中。2.锅中加入骨头,黄豆,适量清水,然后按下煲汤键。3.等煲好后加入适量的食用盐,搅拌均匀即可出锅。
红烧肉的做法
酒鬼小莉
[回答] 步骤1、把五花肉清洗干净,冷水下锅,盖上盖子煮5~6分钟捞出(中途翻面),捞出后把猪毛拔干净;步骤2、接着把处理干净的肉切成约1厘米左右的片,再切成小一点的块;步骤3、热锅倒油,油热关小火,倒入白糖,待白糖起白泡时倒入肉块,用大火翻炒;步骤4、然后加入黄酒(约2两)、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀后加入生姜、大蒜和开水,水量没过肉块;步骤5、锅内汤汁烧开转为小火,炖45分钟,时候到转为大火收汁,最后盛入盘中撒上适量的葱花即可。
红烧肉的做法
小管家美食
[回答] 步骤1、准备糖色、小红椒、蒜子、八角、桂皮、生姜、干辣椒、五花肉、大蒜叶,五花肉清洗干净,改刀切成正方形的小块,小红椒切成红椒圈,大蒜叶切成小节;步骤2、起锅烧油,充分滑锅后倒出热油,然后放入五花肉,炒至五花肉表皮微黄,放入八角、桂皮,炒出香料的香味,用中小火炒出五花肉中的油,再将多余的油盛出;步骤3、放入干辣椒和蒜子炒出香味,然后将火关小,放入糖色慢慢炒匀,倒入没过五花肉的水,水开后放入一勺食盐、少许生抽,再将红烧肉倒入高压锅中;步骤4、盖上锅盖上汽之后压12分钟,上汽后转中小火,12分钟后将气放掉,打开锅盖后将压好的五花肉倒到锅中;步骤5、大火收汁,夹出里面的香料,汤汁收浓后加入红辣椒圈,勾入少许水淀粉,翻炒均匀加入大蒜叶,再次翻炒均匀即可盛出。
广东红烧肉的做法
小明美食加
[回答] 步骤1、五花肉切成小块,将泡好的粽叶撕成绳子,把五花肉捆起来;步骤2、凉水下入大蒜段、姜片、一勺料酒、五花肉,慢火煮沸捞出过凉水;步骤3、热锅放入五花肉煎至表面金黄,盛出备用;步骤4、锅中放入冰糖慢火炒至变色,放入五花肉翻炒上色,倒入一罐啤酒、姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶烧开;步骤5、转小火焖煮40分钟,捞出姜葱蒜,加盐大火收汁即可。
红烧肉的快速做法
美食二哈
[回答] 步骤1、准备五花肉冷水下锅,放入葱、姜片,再倒入料酒,水开后捞出用清水冲洗干净;步骤2、将肉切成1厘米左右的肉片,再将切好的肉片切成两半,起锅放入五花肉,煸炒出猪油盛出;步骤3、锅留底油,放入冰糖,炒出糖色后放入五花肉翻炒均匀,然后放入葱、姜片、香叶、八角等大料,炒匀后加入老抽、生抽、料酒,再次翻炒均匀;步骤4、加入没过五花肉的清水,大火煮开后转小火炖40分钟,最后大火收汁盛出即可。
红烧肉不用那么麻烦了,教你懒人吃法,特别的简单,太解馋了
凤雪美食
[回答] 以上信息精选自抖音视频
莴苣红烧肉的做法
回家做美食
[回答] 1.准备五花肉一块清洗干净后切块,莴笋去皮切块,香葱切段,生姜切片备用。2.起锅烧油,油温7成热以后下入五花肉,炸至金黄色后捞出控油,莴笋过油后捞出控油。3.锅留底油,下入葱段和姜片爆香,然后倒入五花肉翻炒均匀。4.下入适量的酱油,八角,桂皮,干辣椒,清水,大火烧开以后转小火焖20分钟。5.下入莴笋,蒜叶,翻炒均匀即可出锅装盘。
已经到底了