这才是水烙馍好吃做法，凉了也不硬，一次做30张，一周不用早起

有一道美食

[回答] 大南瓜切一段，先给它一切为二，把南瓜瓤挖出来，再去皮后切成薄片，上锅蒸熟后倒进一个大盆里，再装进料理机加一点热水。加一点热水。打成细腻的南瓜糊后。倒回原来的大盆里，多次少量的向盆里加入面粉，边加入边搅拌，搅拌成絮状后上手揉成面团，再加两勺食用油，揉成软硬适中的面团，盖上湿纱布场面20分钟，20分钟以后。把饧好的面团揉搓光滑切成两份，取其中一份揉成长条，分成6个均等的面剂。取一个面剂，擀成薄薄的面片。蒸锅水开后放入篦子，再给篦子刷一层油防粘。放入擀好的面片，盖上盖子蒸一分钟。再取一个面剂擀好后也放进蒸锅里，如果速度够快可以边擀边放节约时间。节约时间。全部擀完以后再蒸3分钟，时间到了之后即可关火取出。

一碗玉米面，一碗黄豆面，教你做正宗窝窝头，柔软筋道，3天不硬

阿胖面食

[回答] 西瓜精选

烙馍卷肉的做法

小吃专家

[回答] 步骤1、一斤面粉中加入5克盐，加入260克的温水，和成一个光滑不沾手的面团，盖起来醒半小时，醒好的面搓成长条，切成小剂子，将剂子擀成小圆饼，放入一个装有油的容器中，均匀地涂上油，醒10分钟；步骤2、10分钟后拿出一个按扁，上面多放几张，将其擀薄放入锅中，水开蒸10分钟，趁热揭开备用；步骤3、肉切丝，加入鸡精和盐，顺一个方向搅拌均匀，加入少许淀粉，再次搅匀，淋上少许油，搅拌均匀，腌制10分钟；步骤4、葱切成葱丝备用，起锅多烧些油，放入腌好的肉丝，将肉丝滑熟，捞出控油；步骤5、起锅烧油，加入葱爆香，放入甜面酱，炒香后加入少许食油和白糖，炒均后放入肉丝快速煸炒，出锅装盘即可。

烙饼想要不干不硬，关键在于和面，筷子一搅，烙的饼凉了也不硬

美食二哈

[回答] 天我们做发面葱花饼，不用揉面也不用醒面，没有任何技术难度，简单到一看就会。首先准备普通面粉300克，3克酵母用于发酵，夏天用凉水和面就可以了，到入250毫升的凉水，搅拌成这种细腻粘稠的面糊，密封发酵到两倍大。这个时间我们切点葱花。葱花是这个饼的灵魂，大家最好选这种小葱会比较香。面团现在已经发好了，表面撒一层干粉，然后把面团放到案板上，用干面粉往里收，整理成一个圆形之后，按扁，擀成一张饼皮，表面刷一层油，撒盐。面粉，涂抹均匀。最后放上一层葱花，从底部用一扯一拉的方式卷起，卷成一个长筒，下剂子，之后把两端都收口捏紧，按扁。这样一个胚子就做好了。电饼铛预热刷油，从第一个做好的饼胚开始放。等烙至底面金黄后翻面，再烙至另一面金黄。按压可以快速回弹。这个发面葱花饼就做好了。

玉米面菜团子，学会这个和面技巧，外皮不硬也不干裂，柔软好吃

笨厨二美

[回答] 1.碗中加入玉米面，开水烫三分之一的面，再加入酵母、白糖和凉水和成面团醒发40分钟；2.茼蒿焯水后，过凉攥干水分，切碎放入碗中，加入葱花、盐、五香粉、熟油、蚝油、酱油搅拌均匀；3.将醒发好的面揉搓面团分剂子，做成面皮包入做好的馅，做成菜团子；4.放入温锅中二次醒发10分钟后，开火蒸15分钟，再焖两分钟即可。

烙苜蓿馍做法

阿丽美食记

[回答] 步骤1、首先将苜蓿摘洗干净并切成小段备用；步骤2、盆中加适量面粉，将切好的苜蓿放入面粉中搅拌；步骤3、面粉和苜蓿搅拌均匀后，放入适量的干酵母粉和白糖；步骤4、接着加入37°左右的温水，一边倒水一边用筷子搅拌；步骤5、面粉搅拌成絮状后将其揉成面团，然后盖上保鲜膜发酵至2倍大；步骤6、案板上撒上面粉，将发好的面放在案板上揉搓排出空气；步骤7、揉好的面团分成两个剂子，继续将其中一个面剂子揉成球状；步骤8、将面团压扁，用擀面杖把面团擀成和电饼铛差不多的大小；步骤9、电饼铛刷油，预热后放入擀好的饼坯，盖上盖子烙2分钟；步骤10、2分钟后打开电饼铛，将面饼翻面，继续盖盖烙2分钟；步骤11、时间到后，再翻面烙1分钟，之后重复一次即可出锅。

菜盒子怎么烙好吃

第一美食

[回答] 步骤1、面盆中倒入200克面粉，分次加入清水，揉成面絮再揉成一个光滑的面团；步骤2、接着给面盆上盖一层保鲜膜，密封饧面二十分钟；步骤3、二十分钟后在案板上撒适量干面粉，取出面团，揉成长条状，揪成四个均等的面剂；步骤4、然后给面剂上撒适量的面粉，依次将面剂摁扁，擀成2毫米左右的圆面片；步骤5、准备一把小茴香，洗净后切成小段，放入盆中，加入两个鸡蛋、适量的芝麻香油、2克食盐、1克五香粉，用筷子将其搅匀；步骤6、把调好的茴香馅依次放在两个饼胚上，留出一点边，用另外两张饼胚盖住，把边缘压实，捏出一个花边；步骤7、将平底锅烧热，均匀的淋上植物油，油温五成热时放入菜盒，盖上锅盖，开小火焖至菜盒鼓起来；步骤8、最后给饼皮上淋点植物油，将菜盒翻面，烙至两面金黄酥脆即可。

蒸包子要多长时间熟？学着这样做凉了也不硬，无谓素馅也好吃萱软

小月营养师配餐

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

怎样炸麻花软又松凉了不硬

今天咋吃饭

[回答] 步骤1、盆中加入400克面粉、3克酵母粉、3勺蜂蜜、2克盐、2大勺白糖，打入2个鸡蛋，用180毫升温牛奶和面；步骤2、用手揉成光滑的面团，盖上盖子发酵成2倍大，发酵好的面团揉一下，给案板上刷一层油，把面团抻成长方形；步骤3、刀上抹油，把长方形面切成条状然后搓一下，盖上保鲜膜醒面10分钟；步骤4、取一根面搓成长条，再反方向搓，然后对折使长条缠在一起，重复反方向搓，然后对折使长条缠在一起；步骤5、把长条一头塞进另一头的圆圈内，形成一个麻花生胚，用同样的方法做完剩下的面，盖上保鲜膜，醒面5分钟；步骤6、锅内烧油，筷子放进油锅冒小泡时，把麻花生胚放进锅里中火慢炸，炸至金黄即可捞出。

烙菜饼做法步骤

跟着妈妈学做饭

[回答] 1、豆角掐头去尾，焯水后过凉水切成颗粒状，胡萝卜切丁备用。2、碗中打入鸡蛋，放盐、花椒粉、十三香搅拌均匀，加入面粉和清水揉成面团。3、将蔬菜面团捏成饼状放入电饼铛，烙3分钟翻面继续烙制，直到两面金黄烙熟即可。