第一美食
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槐花煎鸡蛋做法
妮夏情感专栏
[回答] 1、将鸡蛋打入盆中,加入适量白糖、盐打散鸡蛋。2、鸡蛋液中加入洗净的槐花,搅拌均匀。3、锅中烧油,油热后放入裹有鸡蛋液的槐花,炒至定型,出锅前撒适量味精即可。
煎千叶豆腐做法
小董美食
[回答] 1.千叶豆腐切成方块后改刀切成三角形,最后切成薄片。2.五花肉切成薄片,倒入少量的料酒,生抽,胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟。3.胡萝卜去头切成薄片,青椒去头去籽切片,洋葱切丝,木耳撕碎,姜拍碎,葱切成末,干辣椒切段。4.锅中倒油,油热之后放入千叶豆腐,大火煎至千叶豆腐膨胀起来,5.锅中倒油,油热之后放入腌好的肉片,炒至肉片变色,放入葱姜蒜辣椒炒香。6.放一勺豆瓣酱,炒出红油以后倒入胡萝卜和木耳,倒入适量蚝油。7.放入青椒和洋葱,翻炒均匀后放入千叶豆腐最后放入半勺盐即可出锅。
煎鸡蛋的做法
今天咋吃饭
[回答] 步骤1、在电饼铛上刷一层油,依次打入三个鸡蛋,鸡蛋煎好后装在盘中;步骤2、锅中烧油,加入两勺白糖,用小火把糖熬至化开,放入葱末、姜末、蒜末和温水;步骤3、煮沸后加入香醋、生抽、水淀粉,再次煮开后浇在煎好的鸡蛋上,最后撒上黑芝麻即可。
小葱煎鸡蛋做法
美食作家王刚
[回答] 1.碗中打入土鸡蛋5个,加入食盐1.3克,胡椒粉1克,白醋少许,水淀粉少许,搅拌均匀。2.准备适量的香葱切花,然后加入鸡蛋液中搅拌均匀备用。3.把锅烧热,加入适量的油滑锅,然后倒出热油加入适量清水将锅刷洗干净。4.再次把锅烧热,加入适量热油滑锅,然后倒出热油加入少许底油。5.锅中下入三分之二的蛋液,用余温翻炒至7成熟,然后将蛋液摊平,倒入剩下的蛋液。6.蛋液全部下锅的以后转微小火将蛋饼煎至定型,然后淋入适量植物油即可。
西红柿煎鸡蛋做法
美食作家王刚
[回答] 步骤1、将番茄去蒂后切成小粒,碗中打入四个鸡蛋,加入食用盐1.5g、少许胡椒粉、白醋2g、干淀粉一勺,顺着一个方向搅匀,在蛋液中加入番茄拌匀;步骤2、热锅加油滑锅,倒出热油,倒入蛋液,小火煎2分钟,煎的过程中将蛋液朝周围滑动;步骤3、煎至定型后从锅边淋入少许食用油,煎至金黄色后翻面,转小火继续煎1分钟,煎熟后即可装盘。
肉末鸡蛋豆腐做法
第一美食
[回答] 1、将鸡蛋打入碗中,加入一勺食盐,一勺鸡精,搅拌打散成蛋液,倒入适量凉开水搅拌均匀。2、嫩豆腐切成碎丁,装入盘中,蛋液倒在滤勺中,摊平豆腐用保鲜膜盖住,放入蒸锅蒸8分钟。3、五花肉一块洗干净后切成肉丁,生姜切末,大葱破开切成葱花备用,锅烧热油,润锅后加入凉油,倒入肉末煸炒,放入葱姜末继续翻炒炒香。4、加入生抽5克,蚝油3克,翻炒化开调料,放入一些水淀粉勾成薄芡,搅拌均匀即可。5、在蒸好的豆腐蛋羹上浇上炒好的肉汁即可。
玉米煎鸡蛋的做法
端哥美食
[回答] 1、葱切葱花。玉米粒用水煮熟,捞出晾干水分。2、将鸡蛋打入碗中,搅散,再放入葱花、玉米粒、盐搅拌均匀。3、起锅倒油,油温7成热,倒入鸡蛋液,用勺子将蛋液铺开,变成更大一点儿的圆饼。4、用小火把蛋液煎至凝固,两面带黄。最后盛出切块装盘即可。
葱花煎鸡蛋的做法
厨易
[回答] 1、准备一个碗,打入适量鸡蛋,加入少许盐、鸡精、白糖充分打散。2、在打散的鸡蛋液中加入适量花雕酒,把鸡蛋搅出起泡备用,葱切葱花,然后放入蛋液碗中搅拌均匀。3、锅中加入适量油,充分滑锅后倒出,重新加入冷油,下入鸡蛋液煎至两面金黄即可。
香煎豆腐的做法
第一美食
[回答] 1.将准备的嫩豆腐切成1厘米左右的片,再从中间一分为二,将豆腐放入清水中,再加入食盐浸泡,木耳切成小块,大葱白破开后切碎,红椒和青椒去籽后切成小粒;2.起锅烧油,充分滑锅后倒出热油,倒入凉油,然后依次放入豆腐块,开小火慢煎,不停的晃动锅,将豆腐的一面煎至金黄后翻面,两面煎至金黄后倒出控油;3.起锅烧油,倒入葱末炒出香味,加入蚝油和老抽快速炒匀,加入一勺清水,再倒入豆腐,倒入的清水要没过豆腐;
煎豆腐的家常做法
第一美食
[回答] 1.将准备好的老豆腐切成薄片放入盘中,小葱切成葱花;2.起锅烧油,充分滑锅后倒出热油,加入凉油,将豆腐倒入锅中,叠在一起的豆腐用勺子轻轻推开;3.使用小火慢煎至两面金黄,然后倒入葱花,不断颠锅翻炒出香味,从锅边淋入适量清水烧开,然后加入食盐、鸡精、胡椒粉和白糖,颠锅翻炒,化开调料;
已经到底了