跟着妈妈学做饭
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红萝卜煎饼做法
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[回答] 1.准备削净外皮的胡萝卜一根,切成短一点的细丝,更容易烙熟,洗净的小茴香一把,切成末。2.准备面粉200克,打入三个鸡蛋,加入食盐2克,鸡粉2克,十三香1克,放入少许凉开水,搅拌至没有面疙瘩,再加入300毫升的凉开水,搅成稀一点面糊备用。3.在面糊中加入植物油10克,香油5克,植物油能使烙出的饼更加柔软、色泽鲜亮,倒入切好的配菜,搅拌均匀即可。4.起锅开小火,均匀淋上植物油,油温五成热时起锅,把面糊挖入锅中,轻轻转动锅,让面糊均匀铺在锅底,面糊全部定型以后,震动几下锅柄,这样面饼更容易脱离。5.然后我们把饼翻一下面,翻过来之后再煎20秒钟即可出锅,这个饼非常的薄而且柔软,两分钟就能烙一张,出锅之后稍微冷却一下,然后叠起来,切成小块,摆放在盘中即可。
红萝卜红烧鸡的做法
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[回答] 步骤1、把胡萝卜去皮后切滚刀块,再将生姜和蒜切碎,鸡块用盐和姜片腌制一下;步骤2、起锅烧油,放入鸡块翻炒,加入酱油翻炒均匀,再加入胡萝卜块继续翻炒;步骤3、加入适量的水和豆瓣酱,搅动均匀,水开后倒入另一个锅中,小火焖15-20分钟,焖好后盛出,撒上香菜即可。
红萝卜烧鸡块的做法
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[回答] 1.准备适量的胡萝卜去皮洗净切块,鸡宰杀清洗干净切块。2.起锅烧油,油热以后倒入鸡块,加入适量花椒,生姜,大蒜,葱白,辣椒一起炒香。3.加入一勺豆瓣酱,适量的清水,下入准备好的胡萝卜,大火烧开后转小火焖30分钟加适量盐调味即可。
土豆炒红萝卜的做法
姐妹美食屋
[回答] 1、准备好洗净去皮的两个土豆和一根胡萝卜,土豆切丝后放入碗中用清水浸泡一会,再将胡萝卜切丝备用,然后再切一些青椒丝;2、土豆丝捞出控水,然后起锅烧水,水开后放入土豆丝跟胡萝卜丝焯水,焯好后捞出放入凉水中;3、起锅烧油,放入花椒和干辣椒段,炒出香味后放入姜末和蒜末再次翻炒,然后再倒入土豆丝和胡萝卜丝炒一下;4、进行调味,放入适量的盐,一点酱油,少许的生抽和鸡精,翻炒2~3分钟后即可出锅装盘。
糖炒红萝卜的做法
第一美食
[回答] 步骤1、把2根胡萝卜切成硬币厚度的薄片;步骤2、把锅烧热,倒入100克白糖或者冰糖,放入胡萝卜片中火翻炒;步骤3、水分全部蒸发后转小火,烘烤至胡萝卜表面干燥即可出锅装盘。
无水无油茄子烙饼的做法,最适合减肥和三高人群
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[回答] 1、将茄子去皮,切丝,放入盐,腌制出水,然后加入鸡蛋和适量的玉米面粉进行调制成面糊;2、电饼铛刷油,放入一勺面糊,盖盖,焖制两分钟后,翻面,煎制两面金黄即可出锅。
炒烙饼家常做法
厨人美食
[回答] 1.250克面粉加入少许盐拌匀,用160毫升书水揉成面团,加少许油放半小时。2.胡萝卜,包菜切丝,案板上抹油,面粉等分后压扁抹油,撒上干面粉,两个叠在一起擀开。3.电饼铛预热不用加油放入饼,烙好后揭开切丝。4.锅中预热加油下入鸡蛋炒熟后盛出备用。5.锅中加油下入葱姜炒香,放入胡萝卜丝,包菜丝,盐,少许酱油,饼丝,鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
油烙饼家常做法
洪伟美食
[回答] 1.不锈钢盆中倒入180克面粉,放入食用盐2克,倒入温水搅拌均匀。2.用手将搅拌好的面粉揉成面团,在面团上刷上色拉油,盖上保鲜膜静置60分钟。3.碗中加入20克面粉。倒入适量胡油,搅拌均匀做成油酥备用。4.面团切块擀成牛舌状,抹上油酥团成圆形后撒上面粉,擀成饼胚。5.热锅刷上色拉油,放入小饼,刷上有盖上另一张。边烙边翻动,烙熟即可。
红萝卜画法步骤
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[回答] 步骤1、先画出红萝卜的轮廓,在上面画出叶子;步骤2、接着把叶子涂成绿色,在萝卜上画一些弧线,并把萝卜涂成橙色即可。
红萝卜包子怎么做
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[回答] 1、面粉、酵母、温水和面,和好后放至温暖的地方发酵。2、制作馅料:准备胡萝卜丝、木耳丝、粉条断备用,热油加入豆瓣酱、十三香、生抽、耗油炒好后倒入准备好的三丝里搅拌均匀。3、发酵好的面团揉成条切成面剂子擀成皮,包入馅料。4、包好的包子放入锅中醒发十分钟后大火蒸20分钟即可。
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