晨曦小常识
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包菜丝怎么切
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[回答] 1、将卷心菜对半切开,切掉底部残留的部分。2、此时再去切包菜,切出的包菜丝又细又均匀。
白切鸡怎么切
壮乡歌海
[回答] 1、先取下鸡头,鸡脚,鸡屁股,从中间将鸡分成两半,取下鸡翅。2、再把鸡腿肉和胸肉分切开,分别剁成块状。3、把鸡腿也切成相同大小的肉块,鸡翅处理时将鸡关节拉开,再切。
包菜怎么凉拌
小枝美食记
[回答] 步骤1、龙口粉丝提前用温水浸泡,包菜切丝在清水里浸泡几分钟;步骤2、碗中放入小米辣圈、大蒜末、一勺白芝麻、一勺辣椒面、盐、热油、一勺生抽、一勺香醋、蚝油、胡椒粉拌匀;步骤3、锅中水开放入包菜丝焯2分钟捞出,过一遍凉开水;步骤4、粉丝也焯一下水放入包菜里,倒入调好的酱汁拌匀即可。
怎么炒青包菜
第一名厨
[回答] 步骤1、首先准备包菜半颗,去掉里面的硬心,改刀切成细丝;步骤2、红椒半个,去掉内瓤,切成细丝,大蒜几粒切成蒜片,红干椒几个切成小段,放入碗中备用;步骤3、起锅烧油(油稍多),下入蒜片和红干椒爆香,加入红椒丝和包菜丝,开大火翻炒1分钟左右;步骤4、待包菜五成熟撤火调味,加入食盐2g、白糖1g、鸡粉1g、麻椒油1g,开大火快速翻炒30秒,调料化开后即可出锅装盘。
西红柿怎么切
小雄美食
[回答] 先把蒂去掉,刀面稍微倾斜,不要切断,向下切出六面开花的状态,将西红柿换个方向按住切,西红柿丁即可切出。
苹果怎么切
氢年派美食
[回答] 方法一:把苹果从中间切开,平分成八份。方法二:把苹果柄部朝下,呈井字形下刀,分开果核和果肉。
胡萝卜怎么切
老王加班记
[回答] 步骤1、先切除胡萝卜顶部,再把皮刮掉;步骤2、把去皮胡萝卜根据长度切成几截;步骤3、分别把每一截立起来,切成薄片;步骤4、按顺序将胡萝卜片码放均匀;步骤5、用手按住胡萝卜,从一侧开始切丝即可。
松花蛋怎么切
大潘西姝含
[回答] 方法一:将松花蛋去壳后,准备一根细线,用手拉紧线两头,放在蛋上切割。方法二:刀上蘸一点清水,然后在切割。
圆白菜怎么切
晨曦小常识
[回答] 步骤1、包菜一分为二,去掉根部;步骤2、斜刀切四刀,转过来,再切四刀即可。
鸡腿菇怎么切
食味养生
[回答] 1、切丁:将鸡腿菇的四周切平整,纵向对半切开,切成条,摆放整齐,改切成丁即可。2、切段:将鸡腿菇摆放整齐,用刀将一端切平整,横向对半切开即可。3、切片:用直刀将其切成片。4、切丝:将菌头切掉,用直刀纵向切片,将鸡腿菇依次切片后叠放整齐,用直刀切丝。5、切条:用刀将一侧切平整,将鸡腿菇的根部切平整,纵向对半切开,将菌头切除,取一半鸡腿菇,纵向对半切成条。
已经到底了