步骤1、准备白糖、泡打粉、盐、酸奶、蓝莓、低筋面粉、玉米油、鸡蛋,将鸡蛋、白糖、玉米油、酸奶倒入碗中搅匀;
步骤2、再筛入低筋面粉、泡打粉、盐搅拌至没有干粉,倒入洗净的蓝莓拌匀,注意不要弄碎;
步骤3、将面糊倒入烤盘,表面刮平整,再震荡几下;
步骤4、放入预热好的烤箱中层,170度上下火烤35分钟,取出晾凉后切块即可食用。