第一美食
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五花肉怎么炒回锅肉
小灶上的美食
[回答] 步骤1、五花肉冷水下锅煮熟透,蒜叶切段、姜切丝、蒜头切片、小青椒切斜段、小米椒对半切开,将辣椒的籽洗掉;步骤2、捞出五花肉洗净切薄片,烧热油滑锅,放入五花肉炒香至出油盛出;步骤3、烧热油滑锅,依次放入辣椒、姜蒜、五花肉、少许白酒、酱油、盐翻炒,最后放入蒜叶炒熟即可。
小白菜五花肉怎么炒
每天美食
[回答] 1、五花肉切片,小白菜切小,将小白菜焯水3-4分钟、沥干备用,青椒切小段。2、锅中加入适量油,放入花椒、辣椒、料酒、姜、蒜、豆瓣酱炒香后,加入肉片。3、翻炒均匀后,加入适量生抽、水,焖煮5分钟左右收干水分,加入辣椒和小白菜翻炒均匀,加入适量盐、白糖、鸡精翻炒均匀即可。
五花肉炒包菜做法
回家做美食
[回答] 步骤1、将一个包菜切开掰碎放入盆中,倒入清水洗净后放入碗中备用;步骤2、将锅烧热,放入五花肉修皮,修好后放入水中清洗刮皮,洗净后把五花肉切成薄片,大蒜切末,干辣椒切段,准备几个提前泡好的木耳,将蒜苗叶切段;步骤3、起锅烧油,油热倒入五花肉炒至金黄,放入干辣椒炒香,放入大蒜翻匀,放入木耳翻炒,放一勺黄豆酱翻匀;步骤4、放入包菜翻炒片刻,放入适量盐、生抽翻匀,放入蒜苗翻炒片刻,放入生粉水翻匀即可出锅。
白菜炒五花肉怎么做
阿荣食录
[回答]
五花肉炒大头菜做法
微体兔
[回答] 1.准备大头菜150克切片,生姜适量切片,猪肉切片,小葱切段。2.起锅烧油,油热以后下入葱姜炒出香味,然后下入肉片翻炒。3.炒至肉片变色以后下入25克豆豉,2克老抽翻炒均匀。4.下入大头菜,2克味精,3克糖,翻炒均匀即可出锅装盘。
五花肉炒鸡肉怎么做
阿二上菜
[回答] 步骤1、把半只鸡(800克)斩成3厘米长的方块,120克五花肉切成片,再切成三份,准备60克毛豆、15克姜、5克蒜;步骤2、锅中烧水,下入毛豆,焯至8成熟时,捞出沥干水分;步骤3、起锅烧油,滑锅后倒出,加入凉油,下入五花肉煸炒,炒至略微焦黄时盛出;步骤4、锅留底油,下入姜、蒜爆香,下入鸡块大火炒香,下入五花肉;步骤5、然后加入料酒、12克生抽、12克老抽翻炒均匀,加入5克盐、3克白糖、2克胡椒粉、2克鸡精、开水;步骤6、水开后倒入高压锅中,上汽后压2分钟,倒入锅中;步骤7、最后下入毛豆,大火收汁,下入青红椒、青蒜,翻炒均匀即可出锅装盘。
黄瓜炒五花肉怎么做
厨易
[回答] 步骤1、把两根黄瓜洗净去掉头尾,对半剖开切成半厘米厚的片,五花肉去皮切片、胡萝卜切薄片、木耳提前用水浸泡、大蒜切片、生姜切小片;步骤2、锅烧热加油,放入肉片煸炒出肥油,下入姜蒜片煸香,加一勺黄豆酱煸香;步骤3、肉片基本炒熟后放入黄瓜、胡萝卜、木耳大火翻炒,加白糖、少许盐、胡椒粉、鸡精大火快炒即可出锅。
猪肝炒五花肉怎么做
小管家美食
[回答] 步骤1、准备食材:五花肉、干辣椒、大蒜叶、大蒜、猪肝;步骤2、将猪肝洗净后切成片,切薄一点,放入盘中,加入少许料酒、半勺食盐、酱油、十三香,用手抓匀后加入少许生粉,再次抓匀后腌制3~5分钟;步骤3、锅内倒油,油热放入五花肉片,炒香后放入干辣椒节和大蒜煸炒;步骤4、接着倒入猪肝,转为小火,加入少许料酒翻炒均匀,再加入酱油、生抽、一勺花椒粉、用大火炒匀;步骤5、最后放入大蒜叶,炒出香味后加入少许麻油,翻炒均匀即可出锅。
千张炒五花肉的做法
秦岭茂哥
[回答] 步骤1、把五花肉的肥肉和瘦肉分开,肥肉切成片,瘦肉切成丝;步骤2、加入半勺料酒、淀粉,腌制10分钟;步骤3、把千张切成丝,二荆条斜切成段,葱、姜切成丝,大蒜切成片;步骤4、碗中加入一满勺生抽、一满勺蚝油、小半勺老抽、小半勺麻油、一勺白糖搅拌均匀;步骤5、锅中烧水,水开后下入千张,焯水1分钟,捞出用凉水冲洗;步骤6、把锅烧热,放入二荆条、盐,炒至边缘微焦后盛出;步骤7、起锅烧油,下入肥肉煸炒至金黄,下入瘦肉炒至变色,下入葱、姜、蒜炒香;步骤8、放入千张、调好的料汁、老干妈、二荆条、小半勺食盐、小半勺鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。
五花肉炒干豆腐教程
仔仔走说
[回答] 步骤1、将干豆腐切片,下入开水锅,焯水3分钟后捞出;步骤2、锅中加油烧热,下入五花肉片、酱油翻炒,肉炒熟后加入青红椒翻炒;步骤3、加适量水、干豆腐、盐、鸡精、一点老抽,烧煮入味,加入水淀粉勾芡,最后加入蒜末,翻炒均匀即可出锅。
已经到底了