[回答] 步骤1、肋排洗净切块，冷水下锅焯水，加入姜片、料酒，煮两分钟后捞出，沥干水分，锅中加少许油，加入排骨，小火慢煎，微焦后翻面；步骤2、加入葱段翻炒，翻炒片刻后，加入生抽、老抽、盐、白糖、料酒，翻炒上色，加入适量清水，小火焖5分钟，锅底放入米饭，加入焖排骨的汤，水量和平时煮饭一样；步骤3、加入胡萝卜丁、玉米粒，按下煮饭键，煮好后，加入青瓜丁翻拌均匀，盛出后撒上葱花即可。

[回答] 步骤1、准备龙骨、皮蛋、香菇、胡萝卜，在有水的碗中加入一勺大米，加入香油后浸泡30分钟；步骤2、起锅烧水，水开后放入龙骨，加入生姜和少许料酒，水开撇去浮沫，大火煮2分钟后捞出洗净；步骤3、电饭煲中放入龙骨，加入葱段、生姜，加入适量开水，盖上盖子开启煮粥模式，煲30分钟后下入泡好的大米，继续煮30分钟；步骤4、30分钟后加入皮蛋、香菇、胡萝卜，搅拌均匀，继续煮30分钟后盛出，撒上葱花即可。

[回答] 1、蛋清蛋黄分离，将蛋清打发至出现大泡加入白糖20克，打发至细泡再加20克白糖，打发至出现纹理加入20克白糖继续打发。2、直到出现湿性发泡，搅拌头提起有尖角时，加入蛋黄搅匀，筛入泡打粉、低筋面粉翻拌均匀。3、加入植物油和酸奶继续翻拌均匀。4、电饭煲锅底刷入食用油后倒入调制好的蛋糕面糊，抖匀，盖上锅煮饭模式至煮熟即可。

[回答] 1.大米洗净，浸泡半个小时，放入电饭煲中，加入适量的清水开煮。2.瘦肉切成薄片或丝，加入适量的淀粉，料酒和酱油腌15分钟，油菜洗净切成小段，皮蛋去壳切成小块。3.锅中下油加蒜炒香，倒入肉片炒至变色，等粥变得浓稠之后下入肉片、皮蛋和油菜，盖上盖子煮10分钟即可。

[回答] 步骤1、羊肉放水中浸泡，加入料酒和盐，浸泡半小时，泡好后过一下水，水开后撇去浮沫，放入清水中洗一下；步骤2、羊肉切丁，放入电饭锅，放入葱、姜、大料，开始煲汤；步骤3、白萝卜切块备用，羊肉煮的差不多的时候，放入白萝卜，煮好后盛出即可。

[回答] 1、高筋面粉300克，里面加1克盐、30克糖、3克酵母、20克奶粉、1个鸡蛋、再加35度温水揉成面团。2、加入50克黄油继续揉搓，静置发酵成两倍大。3、将发酵好的面团继续揉搓排气，再切成面剂子，用擀面杖擀出牛舌状，撒些葡萄干或者牛肉粒卷起。4、锅里刷油，将卷好的面包团依次放在锅底，再次发酵至2倍大。5、在面包的表皮涂上蛋黄液，再撒上芝麻，蒸煮40分钟即可出锅。

[回答] 材料：土鸡，葱段，食用油，白糖，芝麻，胡椒粉，盐，麻油，料酒，葱白，姜片。1.土鸡宰杀洗净后加入适量姜片，葱段，糖，盐，料酒，胡椒粉，抓匀后腌制1小时。2.电饭锅底部刷油，铺上姜片，葱段，然后放入腌制好的鸡盖上盖子开始。3.用牙签将葱划成细丝，另起锅下食用油和麻油，烧至冒烟。4.打开盖子下入小米辣，葱白，葱丝，生抽，热油，然后撒上白芝麻即可。

[回答] 步骤1、把处理好的排骨放入碗中，加入生抽、小半勺蚝油、盐、花生油、1勺沙茶酱抓拌均匀后腌制30分钟；步骤2、准备一些蒜，把生姜切成片，砂锅中加入少许花生油，下入蒜和姜片煎香，放入排骨搅动，盖上盖子焗25分钟；步骤3、从锅盖边缘淋上少许高度白酒，加入青红椒后盖上盖子再焗20秒，最后撒上香菜和葱段即可。

[回答] 1.碗中打入鸡蛋，然后将蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入牛奶、面粉、酵母搅拌均匀发酵半小时；2.将蛋清加糖打发后，分多次加入蛋黄糊中搅拌均匀；3.电饭锅底部刷油，倒入搅拌好的面糊，按下煮饭键即可。

[回答] 准备一个容器，倒入一些洗洁精，再挤入一点牙膏，加入适量小苏打并用筷子搅拌，搅拌均匀至粘稠状就可以了。