厨易
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白菜炒五花肉怎么做
阿荣食录
[回答]
五花肉炒鸡肉怎么做
阿二上菜
[回答] 步骤1、把半只鸡(800克)斩成3厘米长的方块,120克五花肉切成片,再切成三份,准备60克毛豆、15克姜、5克蒜;步骤2、锅中烧水,下入毛豆,焯至8成熟时,捞出沥干水分;步骤3、起锅烧油,滑锅后倒出,加入凉油,下入五花肉煸炒,炒至略微焦黄时盛出;步骤4、锅留底油,下入姜、蒜爆香,下入鸡块大火炒香,下入五花肉;步骤5、然后加入料酒、12克生抽、12克老抽翻炒均匀,加入5克盐、3克白糖、2克胡椒粉、2克鸡精、开水;步骤6、水开后倒入高压锅中,上汽后压2分钟,倒入锅中;步骤7、最后下入毛豆,大火收汁,下入青红椒、青蒜,翻炒均匀即可出锅装盘。
猪肝炒五花肉怎么做
小管家美食
[回答] 步骤1、准备食材:五花肉、干辣椒、大蒜叶、大蒜、猪肝;步骤2、将猪肝洗净后切成片,切薄一点,放入盘中,加入少许料酒、半勺食盐、酱油、十三香,用手抓匀后加入少许生粉,再次抓匀后腌制3~5分钟;步骤3、锅内倒油,油热放入五花肉片,炒香后放入干辣椒节和大蒜煸炒;步骤4、接着倒入猪肝,转为小火,加入少许料酒翻炒均匀,再加入酱油、生抽、一勺花椒粉、用大火炒匀;步骤5、最后放入大蒜叶,炒出香味后加入少许麻油,翻炒均匀即可出锅。
脆黄瓜炒海米怎么做
端哥美食
[回答] 1、姜切片,蒜切片,海米用清水泡软后捞出。2、黄瓜切片,加入盐拌匀腌制20分钟,出水后把水分挤出。3、热锅温油,下入蒜片和姜片爆香,再加入海米炒匀。4、再加入料酒,然后加入黄瓜煸炒均匀,再放入鸡精调味即可。
怎么做胡萝卜花菜炒五花肉才好吃?
回家做美食
[回答] 步骤1、胡萝卜切菱形片,五花肉切片,准备点大蒜、葱段、一小碟剁辣椒;步骤2、起锅倒油,把肉放下去煎,开小火慢煎,煎至金黄,放入大蒜、剁辣椒炒香;步骤3、倒入胡萝卜翻炒一下,放入少许的清水,盖上盖子,焖三分钟;步骤4、开盖后加入盐、生抽继续翻炒,最后放入葱段翻几下,就可以出锅了。
五花肉大白菜怎么做
夏妈厨房
[回答] 1.白菜叶子切掉,只留根部,开水进锅煮软后捞出过冷水后斜切成片。2.五花肉剁成肉末,白菜叶子切成碎末。加入食用盐,姜粉,胡椒粉,生抽,耗油,鸡蛋清搅拌均匀。3.肉馅包进白菜根部后摆盘,中间加入蛋黄一个,大火蒸十分钟撒上葱花即可。
家常炒黄瓜的做法怎么做好吃
第一名厨
[回答] 步骤1、黄瓜去头尾切成3mm薄片,加入4g食盐拌匀,腌制20分钟,蒜切末,和花椒、红干椒放在一起;步骤2、腌好的黄瓜挤去多余水分,起锅加入少许食用油,倒入蒜末、红干椒、花椒;步骤3、加入3克蚝油,倒入黄瓜翻炒,起锅撤火,加入0.5克白糖,化开后关火出锅即可。
五花肉腐竹怎么做
食客味鲜
[回答]
五花肉烧茄子怎么做
幺妹美食记
[回答] 1、五花肉切丁,茄子切块,大蒜,葱段切片备用。2、热油锅,放进五花肉煸炒,炒到肉质变色,再加入姜蒜,生抽、老抽继续翻炒。3、加入清水,加盖小火烧20分钟,,待汁水较少的时候加入茄子焖几分钟。4、下葱段继续翻炒,最后用水淀粉勾芡就可以了。
泡菜黄瓜怎么做
豆娘厨房
[回答] 1、黄瓜洗干净后,放阳台晾干水分。2、准备一个罐子或坛子,放入整条黄瓜。3、加入小米辣、花椒、盐,倒入纯净水或矿泉水。4、最后加入两瓶盖白酒,封上保鲜膜,盖上盖子,放置七天即可食用。
已经到底了