家庭版三汁焖锅的做法

魔力美食

[回答] 步骤1、将鸡翅和鸡腿的表面划上几个刀口，加入10ml生抽，再加入少许盐，适量胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟；步骤2、胡萝卜、红薯、土豆切条，青椒、洋葱切段，把蔬菜混合起来，加入大蒜、辣椒粉、食用油，搅拌均匀备用；步骤3、碗中倒入生抽20g、蚝油50g、番茄沙司50g、黄豆酱50g、淀粉12g、白砂糖8g，将其搅拌均匀；步骤4、电饭煲内胆中加入食用油少许，把蔬菜倒入电饭煲，把鸡肉铺在上面，把酱汁淋在鸡肉上；5、盖上盖子，调成煮饭模式，煮熟后撒上葱花、芝麻，就可以享用了。

大虾焖锅做法

大厨小鱼

[回答] 步骤1、将地瓜、土豆、洋葱、辣椒切成块，胡萝卜切成条，蘑菇撕成两半，再将白玉菇放入混合，放点盐搅拌均匀；步骤2、锅中放油，再放入食材加热15分钟，注意将大虾均匀摆在上面；步骤3、碗中放入适量番茄酱、海鲜酱、蚝油、白糖搅拌均匀；步骤4、给锅中撒上适量胡椒粉，放入调好的酱，加热10分钟后搅拌均匀即可食用。

焖锅做法步骤

快乐居家美食

[回答] 步骤1、把香菇切块、土豆切片、地瓜和笋切成滚刀块、杏鲍菇切片、洋葱切块、胡萝卜切成滚刀块；步骤2、把所有切好的菜放入盆中，加入适量辣椒油翻拌均匀；步骤3、将鸡翅清洗干净，虾去除须、足、虾枪，在鸡翅正面横切两道刀花，另一面竖划一刀；步骤4、把处理好的鸡翅和虾放在盆中，加入食盐、料酒、胡椒粉、辣椒油翻拌均匀后腌制15分钟；步骤5、给空碗中加入4勺甜面酱、4勺蚝油、3勺海鲜酱油、3勺番茄酱、适量糖搅拌均匀后，放入微波炉1分钟后取出；步骤6、锅内加入色拉油或者黄油，下入姜片和蒜瓣煸出香味，再下入切好的蔬菜菌类，中火焖3分钟；步骤7、然后把鸡翅、虾、墨鱼丸摆在底菜上面，盖上盖子焖5分钟后，把调好的酱料涂抹在肉类上面，盖上盖子再焖3分钟；步骤8、3分钟后，翻动锅内菜使酱汁混匀，继续焖2分钟，最后撒上香菜，加入适量盐和味精翻拌均匀即可。

饭店吃顿三汁焖锅要300块，在家不到30元，配方做法详解，太香了

秀厨娘

[回答] 1、鸡肉剁成小块，洗净后加盐、料酒，抓均匀后腌制三十分钟；2、红薯、土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜切好，放入盆中，放入蒜瓣、辣椒面、胡椒粉、食用油，抓均匀；3、黄豆酱加蚝油、生抽、番茄酱等调料，搅拌均匀备用；4、锅里放黄油，擦化后倒入蔬菜，再放入鸡肉，然后铺上调好的料汁，盖盖小火焖二十分钟，最后加香菜翻拌均匀即可。

茄汁焖大虾的做法

秀艺场

[回答] 1、姜切成细末备用，准备20只大虾，剪去须子，开背去黑线洗净备用。2、锅里倒入底油，烧热后倒入大虾，翻炒至大虾变色卷起时盛出。3、锅内留少许油烧热，加两勺番茄酱炒开，加入姜末炒香后倒入大虾，翻拌均匀。4、加两勺料酒、生抽、三勺白糖、一克盐，炒匀，倒入一小碗热水，不必没过大虾，焖三分钟。5、最后大火收汁，让大虾均匀裹上酱汁即可。做好摆入中，淋上剩余的汤汁即可。

鸡翅虾焖锅的家常做法

吃遍芜湖

[回答] 步骤1、先用刀依次在鸡翅上划两刀，放入碗中，加入料酒、食盐、胡椒粉、生姜，将其抓拌均匀；步骤2、把虾清洗干净，去掉虾线，把虾修剪干净；步骤3、接着把土豆、地瓜和莲藕依次去皮切成片，再把洋葱切成片备用；步骤4、锅内加入一块黄油，黄油融化后倒入洋葱、大蒜、土豆和红薯，再倒入辣椒、大葱、莲藕，将其翻炒均匀加入五香粉、白糖；步骤5、把青菜放入水中清醒干净，然后放入锅中，加入适量清水，用中火焖煮15分钟；步骤6、接着把鸡翅和大虾摆入锅中，盖上锅盖焖15分钟；步骤7、碗中加入蚝油和番茄酱，搅拌均匀后用刷子刷在鸡翅上，继续焖10分钟，最后撒上适量的葱花即可。

焖锅鸡翅怎么做

我的食记

[回答] 1、在鸡翅两面各划两刀，加入适量料酒、生抽、胡椒粉、盐抓匀，腌制40分钟。2、红椒切条、洋葱切条、土豆等食材切条。姜切片、葱切段、蒜对半。并调制酱汁。3、锅中倒入少许油，下入姜、葱、蒜爆香，下入蔬菜。翻炒均匀，加入适量水，把腌好的鸡翅放上去，大火煮开，改小火焖十分钟。4、倒上酱汁，撒上芝麻继续焖5分钟即可。

焖三黄鸡家常做法

徽乡小苏

[回答] 步骤1、准备青黄豆、三黄鸡块、大蒜、姜片，锅烧干放入菜籽油烧热，加1小勺猪油烧热，下入姜蒜爆香；步骤2、放入鸡块大火翻炒5分钟，加1勺料酒、1勺老抽、1小勺米醋、1勺生抽翻炒均匀；步骤3、加适量清水没过鸡块，大火烧开放入青黄豆，调中火盖上盖子焖20分钟；步骤4、加1勺盐和1勺白糖，大火收汁，撒上葱花炒均匀即可。

鲍鱼大虾焖锅怎么做

白露的食光记

[回答] 步骤1、准备鸡翅、鲍鱼、鲜虾、洋葱、大葱、姜丝、生抽、老抽、料酒、黑胡椒、食盐、白糖；步骤2、用刀依次在鸡翅的前后各划两刀，放入姜丝、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、黑胡椒，将其抓匀，腌制十五分钟；步骤3、接着把鲍鱼处理干净，切上花刀，将虾去掉虾须、虾脚和虾枪，挑去虾线；步骤4、鲍鱼和虾一起放入碗中，加入姜丝、料酒，搅匀备用；步骤5、锅中倒油，放入洋葱、大葱、姜丝炒香，放入鸡翅爆炒4~5分钟，放入鲍鱼和鲜虾，翻炒均匀后加入适量清水，用大火烧开转中火焖煮5分钟左右；步骤6、加入适量的食盐调味，最后用大火收汁后装盘，摆上一朵香菜即可。

酥锅的做法

息心的饭

[回答] 1.海带泡发，白菜，藕片，鱼，肥一点的五花肉。2.鱼下油锅炸透，海带切块。3.在锅中将海带，白菜，五花肉一层一层码好后放几颗大料桂皮。4.排骨汤加入老抽，盐搅拌均匀后倒入高压锅中按煮饭键即可。