阿秀日记
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凉拌米豆腐的做法
陈味厨房
[回答] 1、米豆腐切块,准备蒜粒、小米辣、葱花备用。2、取一个空盘,放入蒜粒、小米椒、生抽、陈醋、胡椒粉、鸡精、盐、辣椒油搅拌均匀。3、把调好的料汁倒在米豆腐上,撒上葱花。
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西红柿豆腐的家常做法,简单又实用!
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[回答] 1、将西红柿和豆腐切成块备用,起锅烧油,放入葱、蒜爆香,加入西红柿翻炒;2、再加入豆腐、酱油、番茄酱、蚝油等,大火收汁,最后撒上葱花即可。
豆腐羹做法步骤
第一美食
[回答] 1.准备一个小盆,打入3个鸡蛋,加入食盐1克,滴几滴芝麻香油,加入半勺清水,把鸡蛋打散和清水充分融合。2.准备几个大虾,用手薅去虾头,然后剥干净虾皮,用刀划开虾背,把虾线清洗干净,放在盆中加入清水多洗两次。洗干净以后放在盆中,加入料酒2克,蚝油1克,胡椒粉一克,用筷子搅拌给虾仁入味。3.嫩豆腐一块切成厚片放在盆中,拿一个漏勺,把鸡蛋均匀的漏在豆腐上面,这样可以减少气泡的产生,并把豆腐全部掩盖。4.锅内烧水,放豆腐蛋羹进去,开中小火蒸8分钟,再放虾仁蒸2分钟即可。
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怎样保存大米
此号一飞
[回答] 1、准备几根筷子,将筷子均匀的插在米上。2、准备一小瓶的白酒,放在大米里面,白酒的瓶口一定要高于大米。3、准备一张纸,放入适量花椒,包裹起来,放在大米里面即可。
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刘一手美食
[回答] 1.生姜切片,将牛腿骨和牛腩放入锅中,放入姜片和料酒,焯水后捞出清洗干净;2.锅中放入凉水,放入牛腿骨和牛腩,放入姜片和料酒,盖上锅盖,大火烧开转小火烧两个小时以上;3.捞出牛肉切小块,红薯粉丝泡软备用,卤水百叶切丝,香菜和青大蒜切末;4.锅内倒出一碗牛肉汤,放入粉丝、百叶和牛肉块,加盐、白胡椒粉,出锅撒上青大蒜末和香菜末即可。
豆腐酿青椒做法步骤
小莫美食光
[回答] 1.准备适量的青椒一分为二,去掉内瓤后放入清水中清洗干净。2.豆腐切块后压碎,猪肉剁馅儿,生姜切末放入碗中,加入适量的胡椒粉,盐,生抽搅拌均匀备用。3.将馅儿放入洗好的青椒中,上蒸锅盖上盖子中火蒸10分钟。4.放入适量的辣椒酱,再盖上盖子蒸2分钟即可。
已经到底了