第一美食
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正宗饼丝的饼怎么烙
农家小灶
[回答] 步骤1、盆中倒入一碗面粉,边倒开水边搅拌成面团;步骤2、给另外一个盆中倒入一碗面粉,边倒凉水边搅拌成面团;步骤3、把两个面团放在一起,揉均匀,盖上保鲜膜放置半小时,切成小剂子,擀成面片;步骤4、淋上油,涂抹均匀,把两个面片叠放在一起,用擀面杖再次擀开;步骤5、把锅烧热,放入生胚,烙至产生气泡,翻面烙至起层;步骤6、再次翻面,烙好后取出,从中间切开,卷起来,切成丝即可。
南瓜丝怎么炒好吃
第一名厨
[回答] 1.将小葱切成葱花放入碗中,青椒半个去籽切成长条放入碗中;2.将南瓜洗干净去掉根部只用前面的部分,切成段再削去外皮,切成半厘米厚的薄片再切成细丝泡入水中;3.锅内烧开水倒入南瓜丝焯水15秒左右,捞出控干水分;
豆芽炒饼丝的做法
佩佩爱美食
[回答] 步骤1、准备饼丝、西红柿、洋葱、生姜、蒜、豆芽切好备用; 步骤2、起锅烧油,油热倒入切好的西红柿、洋葱、姜,加入生抽、蚝油、十三香,再倒入豆芽翻炒,加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀直至豆芽五成熟放入饼丝,焖2分钟,翻炒吸汁;步骤3、最后加入蒜末,搅拌均匀,即可出锅。
嫩南瓜丝怎么炒好吃
安强
[回答] 步骤1、将嫩南瓜洗干净,选取所需的分量,切成粗细均匀的南瓜丝;步骤2、青红椒切丝、蒜切碎、葱切段备用;步骤3、锅内倒入菜籽油,小火把姜蒜爆香,再放入青红椒翻炒片刻;步骤4、把南瓜丝倒进去,大火翻炒一分钟,加一点盐,撒上香葱拌匀即可。
嫩南瓜蛋饼的做法
茶茶讲电影
[回答] 1、准备食材、南瓜半个、鸡蛋3个、面粉300g、酵母3g。2、南瓜去皮洗净切片放入锅中蒸熟,用勺子压成泥,倒入装面粉的盆中。3、搅拌均匀,放入酵母,适量的盐,用手揉成面团,盖上保鲜膜发酵到2倍大。4、打入鸡蛋,小葱切末,加入适量的盐,搅拌均匀,5、锅中刷油,手上沾点油,拿出发酵好的面团,揪一个面团搓成球压平,放入锅中。6、将鸡蛋液加入面饼中间,煎2分钟,翻面继续煎,大概7分钟。7、完成。
青椒炒饼丝的做法
玲姐教您做美食
[回答] 步骤1、先将青椒切丝,胡萝卜切丝,碗內倒入两个鸡蛋备用;步骤2、准备三人份的饼丝,起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒熟后捞出备用;步骤3、另起锅烧油,下入少许花椒,倒入葱姜蒜、胡萝卜丝、豆芽,加入一勺食盐、少许老抽、少许生抽、少许蚝油,将其拌匀;步骤4、接着倒入炒好的鸡蛋,盖上锅盖焖两分钟,两分钟后倒入饼丝,盖上锅盖继续焖五分钟;步骤5、五分钟加入少许鸡精粉,最后下入青椒丝,翻炒均匀即可出锅。
肉炒饼丝的家常做法
小慢美食
[回答] 步骤1、把蒜苔切成段,洋葱去皮后切成丝,五花肉切成片,生姜、蒜切成末,把红薯粉条泡软后煮1分钟,碗中放入切好的蒜苗;步骤2、加入食盐、酱油、植物油、鸡精、清水搅拌,起锅烧油,下入姜末炒香,下入肉片炒至变色,加入料酒、洋葱翻炒,加入蒜苔和酱油翻炒均匀;步骤3、加入食盐和鸡精炒匀,加入粉条、清水和饼丝,盖上锅盖焖5分钟,倒入调好的料汁搅拌均匀,撒上蒜末拌匀即可出锅装盘。
饼丝怎么炒好吃
老胖美食加菜谱
[回答] 步骤1、鸡蛋打散,青蒜苗斜刀切段,锅中热油加入鸡蛋,炒成块盛出备用;步骤2、再放多一点油,加入郫县豆瓣,炒出红油,倒入豆芽,放入饼丝翻炒均匀,放入生抽,继续翻炒;步骤3、加入少许十三香,倒入青蒜苗,倒入鸡蛋,放入鸡精,翻炒出锅即可。
白菜烩饼丝的家常做法窍门
LOVE大美
[回答] 步骤1、准备白菜、饼丝、香菜、鸡蛋,白菜切丝,碗中打入两个鸡蛋备用;步骤2、锅中油热放入葱花爆香,放入白菜丝煸炒几下,加食盐和生抽煸炒,加入开水;步骤3、水开放入饼丝,快出锅时倒入搅散的鸡蛋,放入香菜和芝麻油,也可以加点醋即可出锅。
怎样做南瓜酒
湘野红姐
[回答] 步骤1、将甜酒曲捣碎,用工具给南瓜钻几个小孔;步骤2、用纸将甜酒曲卷起来,从孔眼倒进南瓜里,用泥巴将口封住,风吹日晒发酵5~7天;步骤3、切个孔倒出南瓜里的水,将南瓜切开,将里面的瓜瓤倒进坛子里,放入冰糖,注意不要放太满;步骤4、加点水封住口,再充分发酵15天。
已经到底了