绿江味道
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在家做蛋糕的方法
丫丫做美食
[回答] 步骤1、准备两个无水无油的容器,将三颗鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋黄搅散后加入120克牛奶、20克熟油、5克白糖,再加入过筛的低筋面粉120克,然后搅拌均匀;步骤2、蛋清中加入几滴白醋,30克白糖分三次加入,先加入三分之一,搅至起泡加入三分之一,搅拌至有细纹路后倒入全剩余白糖,需要搅拌20分钟左右,搅至能立住筷子即可;步骤3、蛋黄中加入一半蛋白,然后翻拌均匀,翻匀后加入剩余的蛋白,继续翻拌均匀;步骤4、容器底部放一层油纸,边缘刷一层油,然后倒入蛋糕液,摇晃平整,水开后将蛋糕液放到篦子上,上面盖上一个盘子,以防水滴落,蒸40分钟后取出即可。
微波炉做蛋糕的方法
小秋
[回答] 1、分离的蛋黄里加75克玉米油,75克牛奶搅拌均匀,筛入100克低筋面粉继续搅拌均匀成面糊。2、蛋清里加10克白醋,分3次加入共75克的白糖,用电动搅拌打发成蛋白霜。3、将蛋白霜和蛋黄糊和在一起,搅拌均匀。模具里放上吸油纸,将蛋糕糊倒进模具。4、上面盖上锡纸,放进160度的烤箱烤20分钟,锡纸拿出来后再烤20分钟即可。
在家做麻辣烫的简单方法
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[回答] 步骤1、洗净的猪血切成厚片,上海青洗净,泡好的腐竹切段,烧热水,倒入猪血和腐竹焯一下,放入盐,水烧开后捞出;步骤2、油热加入姜末、蒜末、花椒爆香,加入三勺豆瓣酱,加入火锅底料,把火锅底料炒化,加入适量清水,加入盐、老抽搅拌均匀;步骤3、加入洗净的豆芽、上海青,煮熟捞出,汤汁继续烧开,放入猪血、腐竹,水开推动均匀,再煮两分钟,盛出放上干辣椒,淋上热油即可。
做蛋糕教程
一人厨
[回答] 步骤1、将烤箱提前预热至160度,准备玉米油35g、低筋面粉50g、鸡蛋3个、牛奶40g、砂糖适量;步骤2、将蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入10g砂糖搅至融化,加牛奶搅至出现大泡泡,再倒入玉米油,将蛋黄糊搅至泡泡变细,筛入低筋面粉,搅至面糊变细腻;步骤3、将蛋清打至起粗泡,加1/3的糖打至起细泡,加一半的糖打至出现纹路,加入剩余的糖打至硬性发泡;步骤4、挖一勺蛋清放入蛋黄糊搅匀,再倒回蛋清里搅匀,倒进模具里震出气泡,放进预热好的烤箱,160度烤35分钟左右;步骤5、取出后震一下,倒扣晾凉,放点酸奶和黑加仑即可食用。
蛋糕再也不用出去买了,教你在家如何用电饭煲做?看完学不会找我
五夜
[回答] 1.碗中打入鸡蛋,然后将蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入牛奶、面粉、酵母搅拌均匀发酵半小时;2.将蛋清加糖打发后,分多次加入蛋黄糊中搅拌均匀;3.电饭锅底部刷油,倒入搅拌好的面糊,按下煮饭键即可。
简便的画框怎么画
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[回答] 步骤1、先画出一个爱心;步骤2、接着画一个倾斜的长方形;步骤3、再画出一个大的长方形,在内部再画一个长方形,则画框的轮廓就画好了;步骤4、然后在上方、左边画出同心圆弧,在右边画出四条1/4圆的圆弧;步骤5、最后给画框涂上颜色,在里面画出直线和虚线即可。
用烤箱做戚风蛋糕的视频
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[回答] 步骤1、准备8个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离,给蛋清中加入5-6滴白醋,用低速打发1分钟;步骤2、把120克糖分三次加入,每加完后用中速打发1分钟;步骤3、给蛋黄中加入40克糖搅匀,加入100克玉米油搅匀,再加入120克牛奶搅匀;步骤4、180克低筋面粉分两次筛入,搅拌均匀,倒入1/3蛋白翻拌均匀;步骤5、再把蛋黄糊倒入蛋白糊中翻拌均匀,然后倒入模具中,轻震出气泡;步骤6、放入预热到120度的烤箱中,在100度下烤120分钟,再转120度烤20分钟;步骤7、取出从20厘米处摔下,倒扣晾凉,脱模即可。
在家做糖炒栗子的做法
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[回答] 步骤1、先将栗子清洗干净,再在每个栗子上切个小孔;步骤2、然后倒入锅中煮15分钟,捞出栗子控水;步骤3、锅中倒油再放入白糖炒化,将栗子倒入均匀翻炒,闻到香味即可出锅。
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[回答] 第一种:烧一锅开水,然后将绿茶泡开,茶水变凉以后滤出茶叶滴入五滴甘油,然后放进冰箱保存即可。第二种:准备适量的洋葱切末,倒入水中煎15分钟后用纱布过滤取汁,冷却后放入柠檬汁搅匀即可。第三种:取几片芦荟叶,挤出芦荟汁放在干净的容器中,然后加入适量的水稀释搅匀即可。
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[回答] 步骤1、盆内加入一斤面粉,在面粉中间放一个勺子,把400毫升的开水倒在勺子内,边倒边搅拌面粉,搅拌成面絮后揉成光滑的面团,在盆子上盖一快湿布让面团松弛半小时;步骤2、半小时后取出面团揉2分钟,然后揉成长条,再切成等份的面剂;步骤3、把小面剂依次揉成扁圆形,然后再擀薄,刷上一层食用油,再撒上少许的食盐;步骤4、接着把整张面皮卷起来,再把饼坯拧成麻花状;步骤5、然后从一头卷起,把另一头压在底部,用擀面杖将饼坯擀薄;步骤6、平底锅预热后刷上食用油,放入饼坯后再刷上一层食用油,盖上锅盖,用小火烙2分钟,2分钟后翻面继续烙,重复翻面,烙至两面金黄即可。
已经到底了