阿二上菜
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鸡肉炒秋葵怎么做
三味坊
[回答] 步骤1、准备适量秋葵和一块鸡胸肉,将鸡胸肉切成小丁,切好后放入盆中,盆中加入酱油,蚝油,料酒、一小勺盐,搅拌均匀后腌制15分钟;步骤2、起锅烧水,水开后放入秋葵,焯1分钟即可捞出,再将秋葵切丁;步骤3、起锅烧油,油热后下入姜、蒜、小米辣炒香,然后下入鸡胸肉翻炒,鸡胸肉炒熟后下入秋葵;步骤4、快速翻炒均匀,加入适量食盐、鸡精、十三香,再次翻炒均匀盛出即可。
白菜炒五花肉怎么做
阿荣食录
[回答]
黄瓜炒五花肉怎么做
厨易
[回答] 步骤1、把两根黄瓜洗净去掉头尾,对半剖开切成半厘米厚的片,五花肉去皮切片、胡萝卜切薄片、木耳提前用水浸泡、大蒜切片、生姜切小片;步骤2、锅烧热加油,放入肉片煸炒出肥油,下入姜蒜片煸香,加一勺黄豆酱煸香;步骤3、肉片基本炒熟后放入黄瓜、胡萝卜、木耳大火翻炒,加白糖、少许盐、胡椒粉、鸡精大火快炒即可出锅。
猪肝炒五花肉怎么做
小管家美食
[回答] 步骤1、准备食材:五花肉、干辣椒、大蒜叶、大蒜、猪肝;步骤2、将猪肝洗净后切成片,切薄一点,放入盘中,加入少许料酒、半勺食盐、酱油、十三香,用手抓匀后加入少许生粉,再次抓匀后腌制3~5分钟;步骤3、锅内倒油,油热放入五花肉片,炒香后放入干辣椒节和大蒜煸炒;步骤4、接着倒入猪肝,转为小火,加入少许料酒翻炒均匀,再加入酱油、生抽、一勺花椒粉、用大火炒匀;步骤5、最后放入大蒜叶,炒出香味后加入少许麻油,翻炒均匀即可出锅。
小辣椒炒鸡肉怎么做
小灶上的美食
[回答] 步骤1、蒜切小块、姜切片、小青椒切斜段,小青椒泡水剥掉白芯,鸡肉冷水下锅焯水,煮开后2分钟捞出洗净;步骤2、锅中倒油,油热放入小青椒翻炒断生,盛出备用;步骤3、另起锅放油,放入鸡肉、姜、蒜炒香,加白酒和酱油炒匀,倒入适量水和白糖,盖上盖子小火焖煮10分钟;步骤4、开盖翻炒一下,放入小青椒和盐翻炒入味即可盛出。
干香菇炒鸡肉怎么做好吃
潮州山哥
[回答] 步骤1、准备食材;两片鸡胸肉、四个泡发的香菇、适量葱头、适量芹菜枝;步骤2、先把鸡胸肉上的皮去掉,切成薄片,放入碗中,加入一勺酱油、小半勺生粉,将其搅匀;步骤3、把香菇切成薄片,取一个空碗,放入小半勺食盐、胡椒粉、小半勺生粉,用清水搅匀化开;步骤4、热锅倒油,油热后倒出,再加入少量油,倒入鸡肉,炒至变色盛出;步骤5、锅内留少许底油,倒入香菇,炒出香味后倒入鸡肉片、芹菜、葱头,将其炒匀;步骤6、接着加入几条辣椒丝配色,倒入调好的淀粉水,炒匀即可出锅。
怎么做胡萝卜花菜炒五花肉才好吃?
回家做美食
[回答] 步骤1、胡萝卜切菱形片,五花肉切片,准备点大蒜、葱段、一小碟剁辣椒;步骤2、起锅倒油,把肉放下去煎,开小火慢煎,煎至金黄,放入大蒜、剁辣椒炒香;步骤3、倒入胡萝卜翻炒一下,放入少许的清水,盖上盖子,焖三分钟;步骤4、开盖后加入盐、生抽继续翻炒,最后放入葱段翻几下,就可以出锅了。
五花肉大白菜怎么做
夏妈厨房
[回答] 1.白菜叶子切掉,只留根部,开水进锅煮软后捞出过冷水后斜切成片。2.五花肉剁成肉末,白菜叶子切成碎末。加入食用盐,姜粉,胡椒粉,生抽,耗油,鸡蛋清搅拌均匀。3.肉馅包进白菜根部后摆盘,中间加入蛋黄一个,大火蒸十分钟撒上葱花即可。
五花肉腐竹怎么做
食客味鲜
[回答]
南瓜鸡肉怎么做
阿玉爱美食
[回答] 1、鸡肉切块,放入碗中,倒入料酒、食盐、淀粉搅拌均匀。2、南瓜不用去皮切小块,洋葱半个切丝,香菇切片,热油热锅下鸡肉翻炒。3、下香菇和洋葱翻炒,下南瓜、食盐、蚝油、生抽、老抽,翻炒入味即可。
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