步骤1、把杨梅放在清水中,加入食盐搅拌均匀,浸泡20分钟后捞出洗净,放在通风的地方晾干;
步骤2、把杨梅放进干净的瓶中,放入几块冰糖,倒入半瓶白酒后盖上盖子,在阴凉的地方放置1个月即可。