[回答] 步骤1、准备洗净的白萝卜一个，削去外皮切掉头尾，再切成2毫米左右的薄片放入盆中，加入食盐5克、白糖3克抓匀腌制30分钟；步骤2、准备红椒半个，切成红椒粒装入盆中，加入食盐1g、味精1g、白糖20g、陈醋35g、味极鲜酱油15g，再倒入少许泡椒水、3个小米椒；步骤3、控出萝卜腌出的水，用水清洗一遍挤干水分，放入调好的料汁中拌匀，倒扣一个盘子放入冰箱冷藏24小时即可摆盘食用。

[回答] 1、准备莲藕一节，胡萝卜一根洗净，大葱、生姜、干辣椒分别切细丝。2、莲藕切片后泡进水里，胡萝卜去掉头，刻花，然后切片。3、水烧开放点盐，然后放入莲藕，煮一会后放胡萝卜，煮熟后捞出来放入凉水中降温。4、碗中放两勺白糖，倒入没过白糖的白醋，再放半勺盐，一直搅拌至完全融化。5、把糖醋汁浇在莲藕上，然后放入前面切好的各种丝，浇上一些热油，搅拌均匀后放置半小时即可。

[回答] 步骤1、将一个白萝卜洗净后切去头尾，削去外皮切成细丝，放入清水盆中，将一个红椒去籽后切成小片，一小把香菜切碎和红椒放在一起；步骤2、将萝卜丝控干水分放入盆中，加入食盐2g、白糖1g、味精1g、白醋5g、葱油5g、香油3g颠盆拌匀；步骤3、倒入香菜和红椒，再次拌匀即可装盘。

[回答] 1.准备白萝卜一个洗净去皮，切成薄片加入适量食盐和白糖搅拌均匀腌制20分钟。2.碗中加入适量生抽，陈醋，白糖，食盐，搅拌均匀备用。3.腌制好的萝卜攥干水份，放入调料碗中，搅拌均匀放入冰箱冷藏24小时后取出摆盘即可。

[回答] 步骤1、白萝卜洗净去皮，切成小段，小米辣、泡椒切小段，白萝卜装盘；步骤2、放入一两二白糖、一大勺白醋、少许小米辣、泡椒，倒入泡椒水，搅拌均匀；步骤3、放入几个完整的小米辣，用保鲜膜封住，放入冰箱里泡一夜即可。

[回答] 步骤1、莲藕去皮切厚片，切成条，再切成小块，放入盘中备用，小葱切葱花；步骤2、碗中放一勺生抽、半勺老抽、两勺香醋、一点盐、一勺糖、一勺淀粉，再倒入半碗清水，搅拌均匀；步骤3、锅中水烧开，倒入切好的莲藕煮熟，捞出控水备用；步骤4、起锅热油，倒入葱花爆香，炒出香味后倒入莲藕，用大火翻炒，再倒入调好的糖醋汁，继续翻炒，炒至莲藕均匀的裹上糖醋汁，即可出锅装盘。

[回答] 1、锅中加入适量的水，烧开，加入少许盐、食用油，倒入萝卜缨，搅散。2、萝卜缨搅散后，放入彩椒，煮至食材熟软，捞出，沥干水分。3、向焯水后的食材，加入适量蒜末、生抽、鸡粉、白糖、芝麻酱、陈醋、芝麻油拌匀即可。

[回答] 1.红皮萝卜带皮洗净先切片然后切成丝。2.萝卜丝放入适量的盐抓匀后静置15分钟。3.加入适量的生抽，辣椒油，盐搅拌均匀即可。

[回答] 1、藕去皮切条，干辣椒切段，锅内烧开水，倒入藕条焯水一分钟，捞出过凉控干。2、放入鸡精，白糖，白醋搅拌均匀，装盘备用。3、锅内热油，下干红辣椒炸酥，再将热油淋在藕条上拌匀即可食用。

[回答] 1.柠檬和萝卜切片，青红椒切圈，萝卜片加盐搅拌均匀后静置30分钟。2.倒去多余的水分，倒入辣椒，姜，蒜，柠檬片，生抽和醋。3.用筷子搅拌均匀后装盘即可食用。