农村慢生活
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豇豆蒸面做法
玲珑幼儿简笔画
[回答] 1、把鲜面条上锅蒸10分钟,葱姜蒜全部切小片备用。2、猪肉切小块,锅热放入少量的油,放入切好的猪肉,放入生抽。3、放入葱姜蒜爆香,放入切好的四季豆,放入生抽、鸡精、盐,放入蒸好的面条焖5分钟即可。
排骨蒸面做法
郭老刀
[回答] 1、先把排骨焯水,放到蒸笼里,面条放入蒸8分钟即可出锅。2、下入排骨,放葱姜蒜爆香,翻炒均匀,加入盐、鸡精、13香调味。3、豆芽下锅后,加入高汤,水开后放入面条搅拌均匀,大火蒸15分钟即可。
豆芽蒸面简单做法
爱下厨的红花娘
[回答] 1、先处理面条加点油,拌均匀,大火蒸15分钟。2、胡萝卜切去两头,切成丝,五花肉切块,生姜切片。3、锅里放油,翻炒出味,放入豆芽一起翻炒,然后把面条放到煮菜的锅里面,开大火蒸五分钟就可以了。
河南蒸面做法
第一美食
[回答] 1、起锅烧油,倒入切好的猪肉进行翻炒,炒出猪油;2、加入食盐翻炒,然后再倒入老抽、蚝油翻炒,最后加入姜、葱、红干椒翻炒一会后,倒入提前备好豆芽和青菜;3、炒至五成熟时加入适量的清水,放入盐、胡椒粉、十三香等,水开后再煮30秒倒出即可;4、在面条倒上植物油,散开抖均匀,起锅烧水,水开后将面条铺在篦子上,盖上盖子中火蒸7分钟左右;5、最后将面条铺在篦子上,并把多余的菜倒在面条上再蒸6分钟,然后搅拌均匀即可。
包菜蒸面怎么做
洋洋好味道
[回答] 步骤1、包菜一分为二切开,去掉根部,切成丝,清洗干净,五花肉切薄片,切点葱花、蒜末;步骤2、锅中倒油,油热倒入肉片炒至变色,倒入葱花爆香,倒入生抽、老抽拌匀;步骤3、倒入包菜,加入适量盐,白菜炒至三分熟,加入清水,放入面条,盖上盖子,中小火焖三分钟;步骤4、把里面多余的汤汁浇在面条上,盖上盖子焖两分钟,关火搅散,倒入蒜末,拌匀即可。
槐花蒸面怎么做
小渔美食
[回答]
蒸面醋汤怎么做
瑾美人小厨
[回答] 1、碗里放入盐一勺、鸡精半勺、生抽适量、海盐醋、芝麻油。2、加入切碎的大葱末、生姜末,锅里水开后下入面条。3、碗中料汁加入面汤,捞出面条放进碗里,加入烫好的菠菜,撒上葱姜就好了。
红烧肉做法步骤
小雄美食
[回答] 步骤1、准备一斤半左右的五花肉,用清水洗净,给五花肉去皮;步骤2、将五花肉切成2厘米左右的小块,准备八角、姜蒜片;步骤3、起锅倒入少量油,油热倒入五花肉,将肉摊开稍烫一会,出油后翻炒,炸至两面金黄即可出锅; 步骤4、锅中留底油,放入几颗冰糖,翻炒至冰糖融化,冰糖变枣红色即可放肉,小火翻炒,上色后关火冷炒片刻,放入备料,再用小火翻炒,出香味后倒入料酒去腥,焖2分钟左右,倒入一中碗左右的水,焖至水开,放入几颗冰糖、少量陈醋、少量生抽、一勺盐、一勺豆酱;步骤5、将肉倒入高压锅压10分钟左右即可出锅。
吐司布丁做法步骤
舌尖计
[回答] 1.土司切去周围烤焦的边,然后切成小丁备用。2.碗中打入两个鸡蛋,加入30克白糖,180毫升出牛奶搅拌均匀后放入土司块。3.烤盘中刷入适量的黄油,然后均匀的码上土司块,撒上适量果干。4.放入预热好的烤箱,上下火160-170度烤35分钟即可。
西兰花煎饼做法步骤
鲁大飞
[回答] 步骤1、首先将西蓝花掰成小朵,用清水清洗干净,捞出放在盛有水的盆子里,放上一勺盐,用手拌匀后浸泡十分钟;步骤2、接着将胡萝卜切成末备用;步骤3、起锅烧水,水开放入几滴油,加入西蓝花焯水1-2分钟,捞出晾凉;步骤4、然后把西蓝花切碎,倒入切好的胡萝卜末,打入三个鸡蛋,加入葱花、白胡椒粉、花椒粉、少许盐,搅拌均匀;步骤5、搅拌均匀后分次加入100g面粉,每次加完需充分搅拌,直至面糊粘稠;步骤6、电饼铛刷油预热,用手取一块西蓝花面糊,左右手来回攥圆,用手按成小饼,放入锅中;步骤7、待饼子稍微定型,翻面两次,烙至饼微微鼓起、两面金黄、有弹性即可出锅。
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