如何煮火锅好吃

第一美食

[回答] 1.四斤猪棒骨，冷水放入锅中焯一下水，水烧开以后打去锅中的浮沫，大约煮3分钟把猪棒骨倒出来，用清水冲洗干净备用。2.锅内再烧水放入洗干净的猪棒骨，大火烧开以后连汤带骨一起倒入炖锅里面，先大火煮至沸腾再转小火炖30分钟，炖煮期间经常撇去锅中的浮沫。3.玉米一根切成段，豆腐片两张先划成宽条再挽成千张结，再准备适量的海带结浸泡洗干净备用。金针菇一把切掉根部，用清水洗干净后撕成小块，鸭血一块洗干净后切成片，一个洗干净的土豆切成薄片，胡萝卜半根也切成片，适量的鲜香菇对半切开，全部摆放在一起，再准备一把小白菜清洗干净放入盘中。再根据自己的口感选择适量的荤菜。4.一棵小人参用清水浸泡5分钟，去除表面的灰尘和杂质，生姜切成片，大葱切成马蹄片，再准备几粒泡发的红枣和枸杞，然后把人参洗干净，和葱姜放在一起备用。5.碗中放入两勺芝麻酱，加入适量的高汤搅拌均匀，再放入少许食盐和适量的辣椒油继续搅匀即可。6.把准备好的小料倒入涮锅里面，加入食盐5克 鸡精6克，倒入刚刚吊好的骨汤，大火烧开以后即可下入自己喜欢的涮菜。

方便面如何煮好吃

小慢美食

[回答] 1.番茄切丁儿，蒜片切上一些。青菜清洗干净即可。2.起锅烧油，油热之后放入蒜片儿，蒜片炒出香味，放入番茄丁快速翻炒，让番茄出汁。炒出汤之后，我们加入一碗清水，喝几碗就加几碗。3.大火煮开后打入一个鸡蛋，荷包蛋成形以后，加入泡面，大火煮开，将泡面煮软。泡面煮的过程中，加入蔬菜包，酱料包，还有半袋的调料面。

如何煮鸡蛋更好吃

生活好妙招

[回答] 步骤1、用海绵布把鸡蛋外壳擦洗干净；步骤2、把鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，加入少量食盐，水开后关火，保温5-6分钟；步骤3、把煮好的鸡蛋取出过凉水，不烫手时剥掉外壳即可。

鸡肉煮红萝卜怎么煮好吃

小灶上的美食

[回答] 步骤1、大蒜切块，生姜切片，小葱切段，土豆和胡萝卜切小块；步骤2、鸡肉冷水下锅，水开后捞出鸡肉，用清水清洗干净；步骤3、另起锅烧油，放入蒜和生姜炒香，再放入鸡肉炒干水分，放入生抽、米酒、老抽，翻炒入味；步骤4、加入一听啤酒，再加入土豆、胡萝卜和盐，搅匀后盖上盖子焖煮，中途开盖翻炒几下，再盖上盖子焖煮至汤汁变少；步骤5、汤汁变少后开盖翻炒几下，然后倒入葱段，翻炒至收汁，再盛出即可。

怎么煮栗子好吃

妙招姐

[回答] 1、将板栗清洗干净并沥干水分，用剪刀在板栗上剪出十字口，将板栗放入电饭锅中；2、加入清水、2勺白糖、1勺食用油搅拌均匀。3、盖上锅盖开启煮饭功能，煮30分钟左右即可出锅装盘。

丝瓜怎么煮好吃

吃货峰子

[回答] 步骤1、先将丝瓜洗净去头去尾、刮掉瓜皮；步骤2、接着将丝瓜切成丝，放入淡盐水浸泡5分钟；步骤3、然后将金针菇根部去掉，切成小段备用；步骤4、再将西红柿切丁、香菜和葱切碎备用；步骤5、然后将煮过的松花蛋去皮切成小块备用；步骤6、碗内打入2个鸡蛋，加入一点盐将鸡蛋打散；步骤7、起锅烧油倒入蛋液，等蛋液凝固后盛出；步骤8、再另起锅烧油，油温5成热倒入西红柿，炒出汤汁后倒入丝瓜、金针菇继续翻炒；步骤9、锅中倒入清水，大火烧开加入水淀粉勾芡；步骤10、等锅再次烧开，加入鸡蛋、松花蛋，搅拌均匀加入1勺盐、少量胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。

玉米怎么煮好吃

生活好办法

[回答] 一、先要扒去玉米的外皮，但不要全部扒掉，而是要留下一到两层的内皮，这样在煮的时候能保证玉米的香味不会被流失掉；二、把玉米放入锅中，水量要没过玉米，再往里面加一点食盐可以提味，然后再加入适量的小苏打，让玉米里面的营养物质充分的释放出来；三、用大火煮开，再转小火慢煮十分钟，这样玉米就煮好了，最后煮好的玉米要立马给它捞出来，这样玉米的香甜味不会流失。

金针茹煮面怎么煮好吃

小谢的美食

[回答] 步骤1、在西红柿顶部划上十字，用开水泡3分钟，金针菇去掉根部后撕成小朵并洗净，撕掉西红柿的外皮后切成小块；步骤2、起锅烧油，打入鸡蛋煎好后盛出，锅留底油，下入西红柿翻炒，加入清水后盖上盖子大火烧开；步骤3、加入大白菜大火煮5分钟，加入4个面块和金针菇煮1分钟，加入两勺糖、一勺盐、葱搅拌均匀，出锅盛入碗中，放上煎蛋即可。

牛肉怎么煮好吃

小管家美食

[回答] 步骤1、将新鲜牛肉在冰箱冰一下，切成薄片清洗干净，依次加入1勺食盐、1勺蚝油、老抽、蛋清、干淀粉，分次抓拌均匀，腌制15分钟；步骤2、准备一点大蒜叶和豆芽备用，锅中倒油，加入姜蒜末和火锅底料炒香，放入大蒜叶和豆芽，大火炒至8成熟；步骤3、加开水、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、白糖煮熟，豆芽捞出放在盘中打底，把牛肉下入锅中，烧开后煮10几秒；步骤4、把肉和汤倒入盘中，锅中倒油，烧至7成热，在牛肉上撒些姜末、蒜末、辣椒碎、花椒粉，泼上热油，撒点葱花即可。

黄豆怎么煮好吃

三味坊

[回答] 步骤1、碗中准备些许黄豆，加足量的水浸泡12小时以上；步骤2、将黄豆放入锅中加高于黄豆一手指节的水，将干辣椒、冰糖下锅，再倒入30~40g的酱油、少量老抽盖上锅盖中火炖煮40分钟以上；步骤3、拿去锅盖大火收汁，中途如果水提前收干就适量加一点，当汤汁收干黄豆表面皱起的时候即可出锅。