小柚美食
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清炒玉米粒做法
上班族的便当
[回答] 1、胡萝卜去皮后切丁备用,玉米用手掰出玉米粒。2、烧一锅开水,放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆,大火煮,煮开后再煮1分钟,煮熟后捞出备用。3、另起一锅放入2勺玉米油,冷油放入松子仁,开小火慢慢炒,大约炒3-5分钟,炒到松子出香味。4、放入煮熟的蔬菜丁,跟松子翻炒均匀,最后放入1小勺盐,适量鸡精,翻炒几下后就可以出锅了。
烙炒玉米粒做法
第一美食
[回答] 步骤1、准备玉米粒一盘,取黄瓜一小段切成黄瓜粒,胡萝卜一小段切成胡萝卜丁;步骤2、起锅烧水,放入玉米、胡萝卜丁、黄瓜丁,焯水1分钟,捞出后用凉水拔凉,再倒入盆中;步骤3、盆中加入一勺吉士粉、三到四勺淀粉,充分搅拌均匀,喜欢甜的可以加入白糖;步骤4、起锅烧油,油温七成热时倒出来备用,锅留底油,火不能太大,将玉米、胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅内,用手按实,如果锅太热,可以关火或者起锅降一下温;步骤5、继续煎1分钟左右,淋上两三勺热油,热油的量浸住玉米烙即可,慢慢晃动锅,避免糊底粘在锅上,煎1-2分钟用勺子推动玉米烙,感觉开始变硬即可起锅捞出控油,放凉即可食用。
藕丁炒玉米粒的做法
明少小厨
[回答] 步骤1、准备莲藕、红椒、青椒、玉米粒、葱、姜、蒜;步骤2、把莲藕切成丁,红椒、青椒切成丁,姜、蒜切成末,葱切成葱花;步骤3、起锅烧油,下入葱、姜、蒜爆香,下入莲藕、红椒、青椒、姜、蒜、玉米粒炒熟;步骤4、加入盐、葱花,翻匀后出锅装盘,撒上黑芝麻即可。
火腿炒玉米粒家常做法
汉豆腐
[回答] 1、甜玉米剥米,然后把胡萝卜、火腿肠切成丁,猪肉也切成丁备用。2、锅里放油,姜丝爆香,放下猪肉丁翻炒,再放火腿丁、胡萝卜继续翻炒。3、最后倒玉米粒翻炒,放调味料即可出锅。
虾仁炒玉米粒怎么做
第一美食
[回答] 1.水果玉米脱粒后放入清水淘洗干净,胡萝卜切丁,青椒切粒,红椒切粒,大葱切成葱花,虾仁去掉虾线洗净。2.锅内烧水,加入食盐、鸡粉和食用油,下入玉米焯水,大概两分钟以后玉米捞出控水。3.锅内再倒水,倒入虾仁,快速煮30秒捞出控水备用。4.锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油,加入凉油,倒入青红椒等小料,炒出香味以后下入玉米和虾仁翻炒1分钟,加入食盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克翻炒均匀即可。
辣炒甘蓝的做法
快乐居家美食
[回答] 步骤1、准备甘蓝、葱姜蒜、干辣椒段,甘蓝切开,撕成适当大小,清洗干净,葱切葱花,姜、蒜切末;步骤2、水开后甘蓝下锅焯烫,水再次开后捞出;步骤3、油温4成热,下麻椒爆香,下入辣椒炒至变色,下入葱姜、蒜末爆香,下入甘蓝翻炒均匀;步骤4、加入十三香、料酒、生抽、蚝油、盐、味精、鸡精翻炒均匀,盛出装盘即可。
辣炒蛏子的做法
六哈美食
[回答] 步骤1、将蛏子放入清水中,加一勺盐让蛏子吐沙,干红辣椒切段,生姜切丝备用;步骤2、锅中加入清水,水沸腾后放入两勺料酒,放入蛏子,一分钟后捞出备用;步骤3、起锅烧油,油温7成热下入红辣椒段、葱段、姜丝、蒜,炒出香味,加入豆瓣酱,炒出红油;步骤4、加入洗好的蛏子翻炒均匀,加入料酒15克、生抽10克,翻炒均匀后,再加50克清水,大火烧沸收汁,撒上葱花,盛出即可。
辣炒毛豆的做法
秀艺场
[回答] 1.起锅烧水,水开以后下入洗净的毛豆,中火煮5分钟后捞出控干水份。2.辣椒2个洗净切丁,小米椒4-5个洗净切丁,生姜切末备用。3.起锅烧油,油热以后下入姜末爆香,然后倒入准备好的小米辣和辣椒丁炒出香味。4.下入毛豆翻炒均匀,然后加入一勺食盐再次翻炒均匀即可出锅。
辣炒藕丝的做法
老孙做美食
[回答] 1.盆中加入适量清水,滴几滴白醋,莲藕去皮切丝,放入水中浸泡。2.准备青红椒一个,去籽以后切成细丝,小米椒切圈,姜蒜拍碎备用,葱头切碎,藕丝沥干水份。3.起锅烧油,油热以后倒入葱姜蒜小米辣爆香,倒入藕丝炒至断生。4.加入适量食盐,翻炒均匀后加入适量蚝油,下入青红椒丝炒均即可出锅。
玉米粒怎么炒好吃
董大脸解说
[回答] 步骤1、准备青豆、玉米粒、胡萝卜、火腿肠、葱、蒜;步骤2、把胡萝卜洗净后切成丁,火腿肠切成丁,葱切成葱花,蒜切成片;步骤3、起锅烧油,下入葱、蒜炒香,倒入青豆、玉米粒、胡萝卜、火腿肠;步骤4、加入盐、生抽、十三香翻炒均匀,炒熟后出锅装盘即可。
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