[回答] 步骤1、将杀好的鲈鱼清洗干净并在身上切几刀，将鱼放入盘中加少许盐、葱、姜、料酒，均匀的涂抹在鱼身上腌制15分钟；步骤2、将大葱白划开取出葱心，再将葱白卷起来切成细丝，青椒也切成细丝，一起放入凉水中；步骤3、在碗中加入一勺半生抽、适量蚝油、一勺清水，放入锅中烧开备用；步骤4、在盘子上放两根筷子，将腌好的鲈鱼放在上面，在鱼身上放上葱、姜；步骤5、锅内烧水，水开后放入鲈鱼大火蒸8~10分钟；步骤6、取出鲈鱼摆入盘中，放上葱丝、青椒丝泼上热油，从旁边淋入调好的料汁即可。

[回答] 1、酵母温水泡开，加入面粉，白糖，盐，边加水边搅拌，搅成絮状后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大；2、猪肉剁成肉末，加入一勺盐，鸡精，十三香，味精等调料搅拌，韭菜，葱切碎，与猪肉搅拌均匀；3、面从中间切开，搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成中间厚，边缘薄的面皮；4、包入馅料，然后将包好的小包子放到电饼铛里，盖上盖子煎一分钟，倒入提前调好的玉米面水，盖上盖子，煎至两面金黄即可。

[回答] 步骤1、准备的食材有鳕鱼200g、干辣椒15g、葱15g、盐1g、姜丝10g、料酒20g、蒜片15g、蒸鱼豉油20g；步骤2、先撒入盐和料酒，将鳕鱼表面涂抹均匀，然后腌制20分钟；步骤3、再将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒，铺在鳕鱼表面，然后盖上保鲜膜，隔水大火蒸5分钟；步骤4、蒸好后放上葱丝，淋入蒸鱼豉油，最后淋一勺热油即可。

[回答] 1、将苹果洗净后去皮，然后切成小块；2、起锅烧水，放入苹果、糖煮至八成熟，再装入玻璃罐中，晾凉后放冰箱储存三天即可。

[回答] 1、卡拉胶用凉水泡软、草莓洗净切成丁；2、将草莓放入榨汁机中加入适量的水榨成汁；3、果汁倒入锅中加热，发热时即可关火，倒入盆中；4、盆中倒入泡软的卡拉胶，搅拌至熔化，冷却后放入冰箱冷藏4小时即可。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 1.生蚝撬开，肉壳分离，小葱切末，干辣椒切段，大蒜切末；2.大蒜末中加盐、大豆油、生抽、料酒、油豆豉、野山椒辣酱搅拌均匀，放在生蚝上；3.将生蚝放入蒸锅，大火蒸4分钟，撒上葱花和干辣椒段即可。

[回答] 1、先画出小鸡的形状，画上小鸡的脑袋，画上鸡冠和三角形的嘴巴；2、然后画上小鸡的身体，画上圆圆的眼睛，画上翅膀作为装饰；3、开始上色，橘红色涂上鸡头和翅膀，黄色涂上嘴巴和鸡冠；4、最后选择浅紫色涂上小鸡的身体。

[回答] 1.土豆粉加水浸泡，青红辣椒切圈，葱白切葱花，鸡蛋加盐打散，芹菜切段；2.锅内烧水，水开倒入油，放入土豆粉煮至变软捞出冷水冲洗；3.起锅烧油，放入鸡蛋，待其凝固成型后放入青红椒、葱花、芹菜段翻炒，加老抽和清水，放入土豆粉；4.加食盐、花椒粉、鸡精、生抽快速翻炒，淋入明油，撒入孜然粉、辣椒粉，出锅前淋入芝麻香油即可。