异族极限
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上班族的便当
[回答] 1、准备基围虾、淀粉、蚝油、生抽、香菜,将基围虾去头,挑去虾线。2、虾仁里放胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油抓匀腌制10分钟。3、锅内烧油,放下虾仁中火炸至金黄酥脆,捞出备用。4、锅内留底油,放姜蒜爆香,倒入虾仁翻炒,放盐、香菜翻炒均匀即可出锅。
教你干锅排骨的家常做法,麻辣鲜香,开胃下饭,好吃到吮指
小王私房菜
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
高压锅炖牛肉的做法
小聪美食
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胡椒盐焗鸡的做法
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[回答] 步骤1、剁下鸡的爪子和头,碗中加入半包盐焗鸡粉、少许盐、胡椒粉搅拌均匀;步骤2、把鸡放入盆中,加入料酒涂抹均匀,倒入调料涂抹均匀,再加入生抽抹匀;步骤3、用葱结擦拭鸡的表面,放入鸡肚子里,静置腌制2小时;步骤4、电饭煲里面加入姜片、水、鸡,按煮饭键,30分钟后取出;步骤5、晾凉后用手撕开,装入盘中,浇上汤汁即可。
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盐焗鸡烤箱做法
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盐焗鸡爪的做法
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[回答] 步骤1、准备500g鸡爪,用剪刀剪去鸡脚趾,倒入冷水锅焯水,放入几片生姜、一个葱结和一点料酒,水开后撇去浮沫再煮两分钟,待鸡爪变色后捞出,放入冰水中冷却,挑出葱和姜;步骤2、准备两个栀子切碎,放入开水中浸泡出颜色,将鸡爪捞出沥干水分后放入盆中,加入少许食盐、30g盐焗鸡粉抓匀,倒入泡好的栀子水没过鸡爪,用保鲜膜盖住放入保鲜柜,腌制12小时以上;步骤3、将鸡爪跟腌料一起倒入锅中,大火烧开后转中火煮七八分钟,捞出晾凉即可食用。
盐焗鸡腿的做法
美食杰官方
[回答] 步骤1、准备鸡腿3个,用牙签扎若干小孔,再将鸡腿倒入碗中;步骤2、碗中倒入盐焗鸡调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克,抓匀后腌制3个小时;步骤3、烤盘铺上锡纸,放上腌好的鸡腿,用锡纸将鸡腿包起来,烤箱预热,上下火200度烤25分钟,25分钟后取出,撕开锡纸即可。
高压锅酱猪蹄的做法
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[回答] 步骤1、把猪蹄用小火烤一下,用清水洗净,把猪蹄从中间劈开,大葱切成段,生姜切成片,大蒜拍扁;步骤2、准备几片香叶、几粒八角、2节桂皮、2个拍散的草果、一小把干辣椒、一小把花椒、适量冰糖,猪蹄凉水下锅,加入料酒煮3分钟左右;步骤3、捞出用凉水冲洗干净,锅中加入少许清水,下入冰糖小火煮至红棕色,加入一大勺生抽熬至起泡,淋入老抽,从锅边加入清水;步骤4、加入准备好的配料和猪蹄大火熬煮5分钟, 倒入高压锅中,上汽后炖煮40分钟,取出装盘,撒上葱花即可。
好吃到尖叫的汽水肉,详细做法为你揭晓
好好吃
[回答] 1、准备好肉沫、虾皮、鸡蛋等备用,肉沫中加入适量的盐、生抽、老抽、虾皮和姜蒜末等,搅拌均匀,腌制10分钟,肉沫放入锅中蒸制10分钟;2、碗中打入鸡蛋,加入适量的盐、糖和水淀粉,搅拌均匀后,倒入蒸制好的肉中,放入蒸锅蒸制8分钟后,再浇上一层热油后即可。
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