清炖鱼汤怎么做好喝

美食守望者

[回答] 步骤1、将鲤鱼对半切开，鱼尾和鱼头各划一刀，取出鱼腥线，准备半条鲤鱼、一段葱白、一小块姜、四五瓣蒜，将鱼从中间切断，将葱白切成段，姜切成片，蒜用刀拍一下；步骤2、热锅倒油，油温五成热放入姜片，再放入鲤鱼，中小火煎至定型后翻面，放入葱和蒜，倒入清水没过鱼，盖上锅盖大火烧开；步骤3、烧开后转小火炖30分钟，用筷子挑出葱、姜、蒜，最后放入一小勺盐调味后即可出锅。

白萝卜鲜虾汤怎么做

幕老板下厨

[回答] 1、把虾的须剪掉，用刀从背部划开，去除虾线，用料酒腌制。2、萝卜切丝，香菜切段。3、锅中烧水加入萝卜丝，适量盐，水开后放入虾，煮一分钟，加入香菜、香油，即可出锅。

鱼汤怎么做才好喝？学会这一招，做出来汤浓无腥味，看馋了

小董美食

[回答] 1、鲤鱼处理好洗净，两侧划斜刀，然后放入盆中，豆腐切片，姜、葱切好，加盐、料酒，用手挤出汁，然后均匀抹在鱼身上，腌制十五分钟，再吸干鱼身上的水；2、起锅烧油，油热后放入鲤鱼，用小火煎，煎至两面金黄，然后加入开水，放入姜片、香葱、料酒，盖上盖大火煮开；3、煮开后继续煮10分钟，然后放入豆腐，转中火继续煮15分钟，最后放入盐，出锅后撒上香葱即可。

黑鱼汤怎么烧汤才能汤白

洁洁的美食日记

[回答] 步骤1、准备黑鱼、鸡蛋、葱姜、香菜；步骤2、锅中放油，放入鱼头和鱼骨炒至变色，放入葱姜翻炒爆香，倒入水煮15分钟，煮至汤色变白；步骤3、鱼肉中放入1个蛋清、少许淀粉，搅拌均匀；步骤4、鱼肉下入锅中稍微搅拌，鱼汤开后放入盐、少许胡椒粉，撒上香菜即可。

老少皆宜的焖酥鱼的做法

味道诱惑

[回答] 第一步：油锅烧至七成熟，放入清理好的鲫鱼炸酥，然后捞出备用；第二步：锅下油，放入大料、花椒、葱、姜、蒜爆香，再加入料酒和清水、老抽、白糖、盐、味精、胡椒粉、米醋、鸡粉大火烧开；第三步：将炸好的鲫鱼放入锅中，盖上盖儿中火焖25分钟，最后出锅装盘撒上香葱即可。

牛蹄汤怎么炖才好喝

刘一手美食

[回答] 步骤1、准备牛蹄750g、生姜、枸杞、红枣，将生姜切片，将处理干净的牛蹄放入冷水锅焯水，放入姜片、料酒烧开；步骤2、捞出牛蹄清洗干净，将牛蹄放入砂锅中，加入没过食材的凉水，放入姜片、料酒、红枣，盖上锅盖大火烧开；步骤3、转中小火烧2小时以上，中途水少了可加几次水；步骤4、当牛蹄炖至软烂时，放入洗净的枸杞、两勺食盐、胡椒粉搅匀即可出锅。

鲜玉米粥怎么做

农村源子

[回答] 1.准备几根新鲜玉米去皮洗净，2.洗净的玉米用刀脱粒开水下锅，3.放几颗冰糖跟红枣大火煮10分钟，4.加入适当小米小火炖半个小时即可出锅。

清炖羊肉汤怎么做好喝

好厨君

[回答] 步骤1、准备羊肉500克、适量白萝卜、食盐5克、胡椒粉3克、适量香菜、适量陈皮、味精5克、几滴香醋、适量姜、适量花椒、鸡精5克、八角两个、适量大葱、适量枸杞；步骤2、把羊肉切成3厘米左右的块，白萝卜切成滚刀块，香菜切成段，锅中烧水，冷水下入羊肉；步骤3、加入3-5滴香醋，水开后撇去浮沫，羊肉焯水后捞出，砂锅中加入开水，下入羊肉、葱、姜、八角、花椒、陈皮，大火烧开后转小火煲45分钟；步骤4、加入白萝卜、食盐5克、味精5克、鸡精5克、胡椒粉3克继续煲10分钟，放入枸杞，萝卜炖透即可出锅，最后撒上香菜即可。

好喝健康滋养的木瓜汤怎么做？女人值得一试，简单有效

小月营养师配餐

[回答] 1、银耳用水泡发半个小时左右，然后洗净切碎，下入电饭锅中，再加入足够多的水；2、按下煮饭键，水开之后建议半开着盖子煲1-2个小时至银耳出胶；3、木瓜切块，汤汁浓稠后下入木瓜，再煲三十分钟，最后加入冰糖或蜂蜜即可。

浓香鲜虾面，汤味十足鲜香停不下来!

凤凰胎

[回答] 以上信息精选自西瓜视频