舅姥爷餐饮文化
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济南正宗把子肉做法,把子肉到底是徐州还是济南的好吃?
好好吃
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1、将五花肉切块,然后放入锅中,加入适量的清水,焯水后捞出放入冷水;2、另起锅,加入冰糖,炒至糖色,下入五花肉,翻炒后,加入适量的酱油、料酒;3、砂锅中加入葱、姜、大料等,放入五花肉,加入清水,小火慢炖1个小时后即可完成。
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年前做的业余版把子肉,感谢您的支持这个视频有点料
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把子肉和红烧肉你们更爱吃哪个,做法分享给大家,老好吃了
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