小酒窝的饭桌
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鸡胸肉炒土豆怎么做
阿布的自我修养
[回答] 1.鸡肉切粒,加入蛋白、生粉、料酒、酱油,搅拌均匀。2、土豆削皮,切粒,过一下水。3、土豆下锅炒熟,鸡肉下锅炒至变色,再下土豆。加少许盐、老抽,最后加上一些葱花即可。
水煮鸡胸肉怎么做不柴
懒人厨房
[回答] 步骤1、准备生菜、豆芽、鸡脯肉、香菜,鸡脯肉洗净切成薄片放入碗中,加生抽、葱姜蒜粉、白胡椒粉、盐、料酒抓匀,加1勺淀粉抓匀腌制10分钟;步骤2、红干椒剪成小段,抖掉辣椒籽,放入水中烧到干辣椒变软,捞出沥水;步骤3、锅中油热放入生菜和绿豆芽炒塌铺在碗底;步骤4、锅内油热放入郫县豆瓣酱炒出红油,加适量清水、老抽、盐搅匀,下入腌好的鸡脯肉,用筷子快速划散,烧至变色;步骤5、把鸡肉片连同汤一起倒入碗中,放入蒜末,锅内油热,放入花椒粒和辣椒段爆香,淋在蒜末上,撒上香菜即可。
煎饺怎么做
小雄美食
[回答] 1.首先准备面粉400克、鸡胸肉500克、香菜150克,在400克面粉中倒入240毫升的温水,边倒边搅拌;2.搅拌成絮状后用手揉成面团,盖上盖子醒20分钟,20分钟后将面揉光滑,然后盖上盖子醒1小时;3.将香菜叶子去除,然后将香菜清洗干净并控干水分,将鸡胸肉处理成肉末;
煎玉米饼怎么做?
丽好食光
[回答] 步骤1、碗中打入两颗鸡蛋,然后用打蛋器打发至泡沫细腻;步骤2、打好的蛋液中加入15克白糖,继续打发,打发至提起打蛋器蛋液呈三角不塌下去即可;步骤3、放入三勺玉米粉,搅拌至没有干粉,电饼铛预热,不要刷油,直接倒入面糊,一勺面糊一个饼,煎至边缘微微定型后翻面,再煎至两面金黄即可盛出。
煎酿茄子怎么做
简食行者
[回答] 1、茄子打上花刀,刀口大一点多装一些馅料,加入盐、鸡精、酱油拌匀。2、切葱花姜末放入肉馅中搅拌均匀,拌好后肉馅入茄子里面。3、起锅入水大火蒸制15分钟,出锅装盘。起锅烧油加入蚝油味极鲜小火不停搅拌。4、蒸发掉水分汤汁粘稠之后淋在茄子上即可。
糖醋煎鸡蛋怎么做
美食煮张
[回答] 1、首先准备几个鸡蛋。2、起锅烧油,油热,打入鸡蛋,煎至两面金黄。3、捞出备用。4、起锅烧油,加入蒜末,番茄酱,将番茄酱炒开。5、炒开之后加入清水,半勺米醋、生抽、白糖、精盐少许。6、下入煎好的荷包蛋,转小火,煮5-6分钟。7、大火收汁,撒上小葱,完成。
平底锅煎豆腐怎么做
就恋这把黄土
[回答] 步骤1、将豆腐切成方形薄片,葱切葱花,碗里倒入蚝油、花椒粉、白糖、一勺盐、生抽,搅拌均匀;步骤2、平底锅提前预热,倒入凉油,将豆腐片摆放进去,盖上盖子小火慢煎;步骤3、一面煎成金黄色翻面,两面都煎至金黄后分别刷上调好的料汁,撒上葱花,再煎一分钟即可装盘。
土豆煎鸡蛋怎么做
娟子美食
[回答] 步骤1、先将土豆去皮洗净,用刮板刮成细丝;步骤2、接着刮适量的胡萝卜丝,与土豆丝放在一起,再倒入切好的葱花,加入适量的食盐和胡椒粉,将其拌匀后静置5分钟;步骤3、然后加入适量的面粉,搅拌成粘稠状即可;步骤4、提前将电饼铛预热,刷上一层油,依次放入土豆丝,将土豆丝摆成窝窝的形状;步骤5、然后给土豆内依次打入一个鸡蛋,开中火上下盘加热3分钟;步骤6、最后盖上盖子继续烙2分钟,待两面金黄即可盛出。
煎西葫芦夹怎么做
健康美食记
[回答] 步骤1、把西葫芦切一刀但不切断,接着再切一刀切断,形成相连的西葫芦片,200克肉馅中加入4克葱花、3克姜末、3毫升料酒、1茶匙香油搅拌均匀;步骤2、把肉馅放入西葫芦片中夹好,盆中加入60克面粉、40克淀粉、一个蛋黄、适量水搅拌成面糊,给西葫芦夹均匀裹上面糊,放入锅中煎熟即可出锅装盘。
煎火腿蛋饼怎么做
懒人厨房
[回答] 步骤1、准备鸡蛋、火腿、面粉、西红柿、葱;步骤2、将火腿切丁,葱切末,番茄去蒂剁成酱备用;步骤3、将番茄酱、三个鸡蛋放在面粉里搅拌均匀,加入白胡椒粉搅匀,加入适量盐、水搅拌,注意面糊调的不要太稠;步骤4、热锅刷上一层油,倒入面糊,晃动平底锅摊平,快要凝固时撒上火腿丁和葱末,淋上一点油煎熟即可。
已经到底了