食语集
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海苔的做法
本味美食
[回答] 1、把紫菜撕成,小朵,放入盆中,加入少许食用油,拌匀备用。2、炒锅中加入芝麻,炒熟,至微微发黄盛出。3、将紫菜放入锅中,小火炒脆,抄到锅边,加入白糖炒化后拌入紫菜,加入炒好的白芝麻,翻炒均匀后加入少许食盐拌匀即可。
花菜蛋炒饭的做法
鲁大寒
[回答] 步骤1、豇豆洗净打碎备用,菜花打碎和蛋液放在一起,加盐拌匀;步骤2、起锅烧油,放入豇豆煸炒成熟,快速倒入蛋液搅拌;步骤3、加鸡精、生抽、小颗粒的红心柚拌匀即可出锅。
蛋炒饭做法
最美家常菜
[回答] 1.准备好火腿肠切成小丁、葱花、鸡蛋和米饭。2.锅中放少许油,然后放入鸡蛋快速翻炒,炒散后加入米饭。3.继续翻炒,加入火腿肠、少许的盐和葱花翻炒出锅即可。
夹心海苔的做法不用麦芽糖
晓胖饭堂
[回答] 步骤1、碗中加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺白糖、一勺蜂蜜,隔水加热至白糖融化;步骤2、海苔粗糙面朝上,把料汁均匀刷在海苔上,四边也要刷到,均匀撒上白芝麻;步骤3、另一张海苔刷上料汁,盖在芝麻上四边对齐,用擀面杖轻擀;步骤4、烤箱提前预热,放入海苔,120度烤20分钟,取出切小条。
培根海苔饭团的做法
孔老师教做菜
[回答] 1、糯米和大米1:1混合,清洗干净后,按米与水1:1的比例混合煮熟。2、煮熟的米饭焖5分钟左右,盛出晾凉,海苔、培根切碎,倒入米饭中,加入适量葱花、盐混合均匀。3、盛饭容器中刷油,倒入米饭压紧,放冰箱冷藏一夜。4、将冷藏的米饭切小块,锅中热油,炸至表面金黄即可。
蛋炒饭的简单做法
晓白美食
[回答] 步骤1、准备米饭、小葱、鸡蛋,鸡蛋搅散,小葱切碎备用;步骤2、锅热倒油,油热倒入鸡蛋,不断搅拌炒成蛋花,放入米饭翻炒均匀;步骤3、加少许蚝油、适量鸡精、盐翻炒均匀,放入葱花拌匀即可出锅。
蛋炒饭的做法简单步骤
第一名厨
[回答] 步骤1、准备剩米饭1碗、鸡蛋4个、大葱、洋葱、胡萝卜、黄瓜各适量;步骤2、大葱切成葱花,黄瓜和胡萝卜切成小粒,洋葱半个切碎,将4个鸡蛋打入碗中搅散备用;步骤3、起锅烧油,充分滑锅后倒出热油,加入凉油,油热加入鸡蛋,用勺子搅散后放入剩米饭;步骤4、将米饭压散炒好后放入配菜,改成中火翻炒几下,加入适量食盐翻炒化开,米饭炒软后淋入少许芝麻油,再简单翻炒几下后盛出即可。
家常黄金蛋炒饭做法
子浩美食工作室
[回答] 1、取鸡蛋黄,打散。锅热好放油,先炒米饭,等米饭有一定温度时倒入鸡蛋,快速翻炒。2、加胡椒、盐,继续翻炒。3、加入葱花,翻炒后即可出锅。
蛋炒饭的家常做法
第一大厨
[回答] 步骤1、准备煮好的米饭一盆,再将胡萝卜切成碎粒,香菇切成香菇粒,小葱切成葱花,鸡蛋三颗打散备用;步骤2、起锅烧油,充分滑锅后倒出热油,倒入凉油,倒入切好的胡萝卜丁和香菇丁,炒至断生即可,炒好后盛出;步骤3、锅中加入少许底油,倒入打好的鸡蛋,将鸡蛋炒散,然后倒入米饭,开小火,用勺子不停的拍米饭,将米饭打散;步骤4、打散后加入适量食盐,少许鸡精,倒入炒好的胡萝卜和香菇,开中火翻炒三分钟左右,最后倒入葱花翻炒两分钟,然后关火即可盛出。
辣椒酱蛋炒饭做法
陈记
[回答] 步骤1、准备香葱两棵切段,鸡蛋一个打散备用,准备一人份冷米饭,糟辣椒适量;步骤2、起锅加入适量香油,润锅,油热下入糟辣椒爆炒,加入冷饭炒散;步骤3、加入打好的蛋液不停翻炒,让蛋液和饭粒充分混合,放入香葱翻炒几秒钟后出锅即可。
已经到底了