1.准备适量的洋葱洗净切碎装入盆中,香葱切花。
2.打入两个鸡蛋,加入适量食盐,味精,胡椒粉,生抽,搅拌均匀。
3.倒入200克面粉,搅拌成糊状,锅内放入少许的油。
4.油温7成热以后下入面糊,煎至两面金黄即可出锅。