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[回答] 步骤1、小葱切段，取一小勺二八酱，加入生抽、盐、糖、鸡精搅拌均匀；步骤2、锅中倒入少许油，冷油下葱段，炸葱油，把葱捞出，取一勺葱油倒入腌好的芝麻酱里，搅拌均匀；步骤3、下入面条，煮的过程中加两次水，煮熟后不过凉水，直接装盘，倒上酱汁，搅拌均匀再淋上2勺，放上葱段即可。

[回答] 步骤1、将生姜、蒜切末，在麻酱中放入姜末、蒜末、盐、料酒搅匀；步骤2、锅中加油，倒入肉末翻炒，倒入酱油搅匀；步骤3、锅中烧开水，放入面条煮熟后捞出，碗中放入麻酱、面条、肉末、韭黄、黄豆、辣椒油搅匀即可。

[回答] 步骤1、圆茄子、尖椒切两厘米大小的丁备用，锅中放入少量的底油，把八角煸出香味，把圆茄子倒入锅中翻炒；步骤2、熟透后加入尖椒，然后放入老抽、酱油调色，加入适量的水，大火烧开放盐调味即可出锅备用；步骤3、锅里烧水，下入面条，把面条煮熟，捞出控水，放入碗中，把调好的茄丁，浇在面条上，即可食用。

[回答] 步骤1、把黄瓜切成丝，碗中加入辣椒面、蒜末、1勺熟芝麻、葱花、花椒粉；步骤2、淋入热油，加入生抽、陈醋、盐、白砂糖；步骤3、锅中水烧开，下入面条，煮熟后捞入凉白开中，浸泡1分钟后捞入碗中；步骤4、加入熟花生米、黄瓜丝、香菜叶，搅拌均匀即可食用，也可以再加点辣椒油。

[回答] 步骤1洋葱丝，蒜末葱花步骤2辣椒面10克步骤3热油20克步骤4生抽10克步骤5老抽5克步骤6甜面酱10克步骤7芝麻酱10克，搅拌均匀备用步骤8烧一锅开水放入方便面步骤9煮软立刻捞出步骤10放入碗中步骤11把面和酱搅拌均匀即可

[回答] 步骤1、把芹菜叶清洗干净，捞出控干水分，加入植物油、2小把干面粉，分次颠盆拌匀；步骤2、锅中烧水，水开放上篦子，刷上一层植物油；步骤3、把芹菜铺在篦子上，盖上盖子蒸4分钟；步骤4、把芹菜倒入盆中，用筷子抖散，撒入食盐搅拌均匀；步骤5、把大蒜切成末，红椒切成末，加入辣椒红油、芝麻油、生抽，搅匀后浇在芹菜上即可。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 步骤1、红薯叶洗净沥干水分，切几刀加2勺食用油拌匀，多次少量的撒上面粉和玉米面粉拌匀；步骤2、蒸锅烧开，放上篦子和纱布，放上红薯叶，盖上盖子大火蒸5分钟，关火后立即取出蒸菜倒进大盆里；步骤3、趁热加1勺盐拌匀，大蒜加盐捣成泥，加1小勺白糖，白醋、味极鲜、芝麻油各1勺拌匀，倒入蒸菜里拌匀即可。

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