秦巴美食印象
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老干妈土豆丝怎么样炒
美食小考拉
[回答] 步骤1、准备土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝、蒜片、葱段;步骤2、将土豆丝、胡萝卜丝焯水后捞出备用;步骤3、热锅加入冷油,加入葱、蒜炒香,加入青椒煸炒,再倒入土豆丝、胡萝卜丝煸炒,放入适量盐、少许味精、少许糖、适量老干妈,翻炒均匀即可出锅。
大米怎么炒好吃又简单
懒人厨房
[回答] 步骤1、把大米倒入水中抓洗,捞出沥干水分;步骤2、烧干锅里的水,倒入大米翻炒,炒至大米变成深黄色,晾凉后出锅装盘即可。
素菜大米焖饭的做法
随手做美食
[回答] 步骤1、把大米洗净后用水浸泡10分钟,把半个胡萝卜、2个香菇、土豆分别切成丁,两根芹菜切成末;步骤2、把大米倒入电饭锅中,加入清水,分别加入胡萝卜、香菇、土豆,水跟蔬菜平齐,盖上盖子,按煮饭键焖熟;步骤3、加入芹菜末、2勺香辣牛肉酱、生抽搅拌均匀,盖上盖子,按保温键焖5分钟,出锅装碗即可。
学做老干妈下饭豆腐
厨易
[回答] 1、豆腐切成小块,锅中加水,放一勺盐,倒入豆腐烫一下,沥干水分放入碗中。2、把葱姜蒜切成末,锅中倒入油,放几粒花椒,防姜蒜、一勺老干妈豆瓣酱,加一碗水和适量的生抽,烧开,倒入豆腐,盖上盖子煮5分钟。3、开盖加入水淀粉勾芡,烧至粘稠出锅装盘,撒上葱花即可。
怎样保存大米
此号一飞
[回答] 1、准备几根筷子,将筷子均匀的插在米上。2、准备一小瓶的白酒,放在大米里面,白酒的瓶口一定要高于大米。3、准备一张纸,放入适量花椒,包裹起来,放在大米里面即可。
曝光:“老干妈”辣酱的制作全过程!
不正经研究所x
[回答] 第一步运输菜籽油。老干妈每年用油量15万吨,占贵州省食用油用量的14。之一。全球热销可不是白说的。先把油贮存到大油罐子中,再由十几辆载重30吨的油罐车运输至工厂。第二步烧制玻璃瓶。老干妈有自己的玻璃瓶厂一年能生产6亿个玻璃瓶,是整个亚洲最大的,但仍然不能满足自身需求。老干妈一年需要用到77亿个玻璃瓶,不够的还得从其他地方买。第三步炒制环节,将辣椒油和其他配料放入大锅炒制,配方是保密的在恒定的温度下进行炒制,至于炒制时长也是保密的。炒好后倒到输送带上通过管道送进灌装车间。第四步灌装环节:因为配料很多,如果用机器灌装容易导致肉丁分装不均匀,所以还是采用人工灌装方式,这也是每一罐老干妈都有丰富的肉丁辣椒的原因了。第五步机器拧盖:买到的酱料有一层铝箔的封口膜,那是因为。给罐子拧上盖子后,感应机器会对罐口部位进行稍微的加热,保证包装的密封性。第六步贴商标纸,商标纸的一侧有胶水,飞机带动罐子转一圈,商标纸就贴好了。
这才是大米发糕正确的做法,三两大米做出一大盘,有口福了
我是马小坏
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
大米发糕窍门
夏妈厨房
[回答] 1.100克木薯淀粉、100克清水混合稀释开,大米粉350克、白糖35克和面粉100克加清水300-500克搅拌成比较干的米糊。2.把木薯淀粉水和米酒20克一起放进去搅拌后加入酵母4克和泡打粉2克盖住保鲜膜发酵至两倍大小。3.发酵好的米浆用筷子搅拌排出其中多余气体。4.平底盘刷油后倒入米浆放到温暖处发酵至一倍大小。5.发酵后撒上黑芝麻上蒸笼小火蒸35-40分钟即可。
大米怎么画
猪小妹学画画
[回答] 步骤1、首先画出一个半圆,在半圆下方画出长方形;步骤2、然后用弧形波浪线画出米饭外形,画出椭圆形的米粒;步骤3、最后画出长长的筷子,涂上好看的颜色即可。
大米放什么不生虫
So趣生活
[回答] 1.八角保存法。用纸巾把八角包起来,直接塞进大米里,这种气味让米虫避而远之。2.生姜保存法。生姜中的姜酮有着很好的驱虫效果。3.花椒保存法。花椒的气味非常辛辣刺激,有很好的驱虫效果。4.大蒜保存法。两三粒大蒜包好后放入大米里,同样也有很不错的效果。
已经到底了