[回答] 1、把泡了一夜的红豆控水捞出，放入大盆中。加入300克糯米粉，40克白糖，用240ml的温牛奶边倒边搅拌。搅拌至没有干粉，下手揉成团。2、提前准备一个模具，放一层油纸，放入面团。用铲子蘸一点水按压平整，放入锅中，凉水上锅蒸。3、水开后再蒸半小时，时间到后取出来晾凉后脱模。切成条状，再切成小块即可。

[回答] 步骤1、碗中加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺白糖、一勺蜂蜜，隔水加热至白糖融化；步骤2、海苔粗糙面朝上，把料汁均匀刷在海苔上，四边也要刷到，均匀撒上白芝麻；步骤3、另一张海苔刷上料汁，盖在芝麻上四边对齐，用擀面杖轻擀；步骤4、烤箱提前预热，放入海苔，120度烤20分钟，取出切小条。

[回答] 1、红豆清洗干净，加入四五十度的温开水泡，发红枣取核。2、起锅烧水，加入浸泡好的红豆。下面煮豆上面蒸枣。半个小时后关火。3、捞出红豆，趁热加入红糖、白糖捣碎即可。

[回答] 材料：红豆，南瓜，紫薯，木薯粉，冰糖，纯牛奶。1.准备适量红豆洗净，放入砂锅中加入适量清水煮开后加入冰糖转小火熬煮至软烂。2.南瓜和紫薯洗净，去皮切片放入蒸格中大火蒸15分钟后取出碾碎。3.放入100克木薯粉，揉成面团后再揉成长条切成小丁然后揉成圆球状。4.芋圆下入锅中，加入适量纯净水煮至芋圆漂浮以后再煮2分钟，然后捞出过凉水。5.将熬好的红豆汤跟芋圆放在一起，然后再放入适量的纯牛奶即可。

[回答] 1、红豆清洗干净，提前一晚上泡好，加入适量清水煮熟。2、放凉后用破壁机将红豆打碎，加入100克冰糖小火熬至融化。3、加入40克食用油，一直慢慢搅拌翻炒，直到豆沙变浓稠即可。

[回答] 1、准备100克赤小豆、用温水浸泡一小时，在准备100克薏米备用。2、锅烧热，将薏米倒入锅中翻炒，炒至颜色微微发黄即可捞出备用。3、锅中倒入清水，倒入炒好的薏米、赤小豆盖上盖子煮20分钟，4、关火再焖20分钟即可出锅。

[回答] 1、红豆提前浸泡24小时，姜切片，葱切葱花。2、锅中放入适量清水，放入适量姜片、料酒5克、猪蹄、花椒煮5分钟，捞出备用。3、炖锅中放入姜片、猪蹄、红豆，加入适量清水，转小火炖煮1小时。4、调入盐2克、鸡精2克拌匀，出锅撒上葱花即可。

[回答] 1. 首先红豆和薏米是要炒熟的，然和准备红豆和薏米各五十克，洗净之后放入电饭煲里，加适量的水；2. 启动电饭煲的煲汤功能键，设置大概三十分钟，时间到后进入自动保温再打开，浓浓的红豆薏米茶就做好了。

[回答] 1、红豆、薏米提前泡发两小时以上。2、薏米放入锅中翻炒，直至出现微黄。3、将薏米和红豆放到锅中加入适量水，开锅煮15分钟，在焖15分钟即可。

[回答] 步骤1、准备煮熟的红豆适量，将红豆放入漏勺中清洗干净，放入少许盐搅匀，放入小粉，让红豆均匀的裹上一层小粉，准备一点小青菜切碎备用；步骤2、热锅加入多些油，油温七成热下入红豆，炸至定型后用勺子轻轻的搅散，途中加入少许清水，红豆炸至金黄后放入青菜，炸10秒钟倒出控油；步骤3、锅内加少许油，放入干辣椒炒香，放入红豆、青菜翻炒，加入少许盐、味精，翻炒均匀即可出锅。