阿雅小厨
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葱花饼怎么烙好吃
美食二哈
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步骤1、500克面粉用320毫升温水和面,搅拌成面絮,揉成面团,饧30分钟;步骤2、碗中放几勺玉米面,倒入油搅拌均匀;步骤3、面搓成长条下面剂,擀成长方形,铺上一层油酥,撒上葱花,饼上切6刀,最后一部分留大些,卷起来饧5分钟,按扁擀开;步骤4、锅底刷油,放饼胚,再刷油,盖上盖子,变色翻面继续烙,三四分钟后,两面金黄出锅即可。
菜盒子怎么烙好吃
第一美食
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步骤1、面盆中倒入200克面粉,分次加入清水,揉成面絮再揉成一个光滑的面团;步骤2、接着给面盆上盖一层保鲜膜,密封饧面二十分钟;步骤3、二十分钟后在案板上撒适量干面粉,取出面团,揉成长条状,揪成四个均等的面剂;步骤4、然后给面剂上撒适量的面粉,依次将面剂摁扁,擀成2毫米左右的圆面片;步骤5、准备一把小茴香,洗净后切成小段,放入盆中,加入两个鸡蛋、适量的芝麻香油、2克食盐、1克五香粉,用筷子将其搅匀;步骤6、把调好的茴香馅依次放在两个饼胚上,留出一点边,用另外两张饼胚盖住,把边缘压实,捏出一个花边;步骤7、将平底锅烧热,均匀的淋上植物油,油温五成热时放入菜盒,盖上锅盖,开小火焖至菜盒鼓起来;步骤8、最后给饼皮上淋点植物油,将菜盒翻面,烙至两面金黄酥脆即可。
玉米面怎么做好吃,农村媳妇教你烙家常玉米饼,这样烙天天吃不够
农民阿源
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1、在盆中加入玉米面、白糖、牛奶、鸡蛋、奶粉搅拌均匀;2、将锅烧热,倒入面糊,煎至底部定型时翻面,烙至两面金黄即可。
怎么煎鸡肉饼
小杨家常菜11
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1.生姜切末,洋葱切丁,红椒切丁,胡萝卜切丁,鸡肉去皮切块打碎。2.将切好的生姜,洋葱,红椒,胡萝卜倒入鸡肉泥中,倒入适量的木薯淀粉,生抽,一勺盐,一个鸡蛋,葱末搅拌均匀。3.锅内烧油,油热以后摊入鸡肉,煎至两面金即可。
饭店面点教你“鞋底子肉饼”做法,1个肉饼250克肉馅,想想多好吃
唐山味儿
[回答]
1、盆中放入高筋面粉,加入100度开水,搅拌揉成面团,盖上盆子醒发10分钟;2.肉切丁,加入葱、姜、盐、花椒面、香油等搅匀备用;3.面团揉成小团擀成饼,放上搅拌好的肉馅包好,然后摁平下油锅炸10分钟即可。
烫面油饼怎么烙
西安李姐
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1、面粉300克加入小半勺盐、220克的开水,和成软面团。2、往面团里加入10克的油,放凉之后用筷子搅拌成光滑的面团。3、在案板上适当的揉一下,再擀成薄饼。4、擀薄之后放上油、盐、葱花,折起来。5、折起来之后用刀从中间切开,切开后稍微转一转然后卷起来。6、醒面五分钟后擀平。7、锅内放油,将饼皮放入锅中,烙至定型,三分钟左右翻面,盖上盖子。8、烙至两面熟即可,全程大概五六分钟。
平底锅怎么烙薄饼
美食二哈
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1、准备一斤面粉,加入5克盐,加入温水和面,饧面40分钟。2、准备30克的玉米面粉,加入2克盐,30克食用油和成油酥。3、面团分成剂子,在案板上擀成长方形,上面涂抹一层油酥。4、将面皮切分开,一次叠起,再压平擀薄。5、平底锅刷上一层油,放下面胚烙制40分钟,两面鼓起金黄即可。
家常烙饼的做法,简单快速,40秒烙2张,比油条包子都好吃
美食二哈
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以上信息精选自西瓜视频
怎么炖鱼好吃家常做法
美食二哈
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步骤1、将鲤鱼处理干净,鱼头鱼尾处划口,取出鱼腥线,在鱼身上多划几刀;步骤2、热锅倒入适量食用油,油热放入花椒爆香,然后放入干辣椒、八角、白芷、葱、姜、蒜片炒香;步骤3、放入鲤鱼炸至两面微微有褶皱,放入适量生抽、老抽、少许白醋和料酒,加入没过鱼身的清水;步骤4、大火煮沸后加入少许白砂糖,转中小火炖煮10分钟左右即可出锅。
酥糖饼怎么烙
美食二哈
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步骤1、400克普通面粉里加90克玉米油,油和面搅匀,加入3克酵母粉、60克白糖,用230克清水和面;步骤2、搅拌成面絮,揉成光滑稍软的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;步骤3、240克面粉加入110克玉米油,搅拌成颗粒,团成油酥面团备用;步骤4、饧好的面整理成长筒状,分成大小均匀的面剂,揉匀按扁,稍微擀开,包入油酥面,收口处捏紧;步骤5、再次按开均匀的用力擀成牛舌状,卷起来,从中间切一刀按扁擀成圆饼,放入烤盘;步骤6、表面刷一层蛋黄液,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱,上火180下火190烤25分钟即可。
已经到底了