排骨怎么炖

美食在家里

[回答] 步骤1、四季豆去掉头尾掰成段、泡好的香菇对半切开、土豆洗净切条备用；步骤2、锅烧热油，加入姜片、桂皮、八角炒香，把洗净焯好水的排骨倒进来，加料酒和老抽翻炒均匀，加水与排骨齐平；步骤3、煮开后转小火煮10分钟，放入香菇、泡发的木耳、土豆条焖5分钟；步骤4、加四季豆翻炒均匀，加食盐焖煮至四季豆熟透即可。

怎样做黄豆芽炖粉条

小诺美食

[回答] 步骤1、先葱切段，五花肉切片，粉条放入温水中泡一下；步骤2、再起锅烧油，放入五花肉炒至出油，放入一勺豆瓣酱、葱、生抽、豆芽；步骤3、然后豆芽炒软后放入泡好的粉条、半碗水；步骤4、最后盖上锅盖，炖两分钟，放入青红椒和蒜翻炒，盛出即可。

猪肚炖黄豆芽的做法

红果美食

[回答] 步骤1、先将黄豆放入水中泡发两小时；步骤2、然后用剪刀将猪小肚剪开，放入盆中，加入食盐和面粉反复揉搓，多重复几次，用水把猪肚清洗干净；步骤3、锅中加入清水、姜片、高度白酒，放入猪肚，水开撇去浮沫，捞出猪小肚，用清水冲洗干净；步骤4、接着把清洗干净的猪小肚切成条状；步骤5、然后把切好的猪小肚放入砂锅中，下入黄豆、姜片、食盐、胡椒粉、料酒，一次性加入足量的清水，小火慢煲两个小时；步骤6、两个小时后，加入枸杞再煲两分钟即可。

排骨炖茭白

端哥美食

[回答] 1、姜切片，葱切葱花。茭白洗净切滚刀块，胡萝卜去皮洗净切滚刀块。2、锅中放入适量清水，放入排骨、适量姜片、料酒5克大火烧开，煮至变色后捞出洗净备用。3、炖锅中放入排骨、姜片，加入适量清水大火烧开，转小火炖60分钟。4、加入茭白、胡萝卜继续炖30分钟，调入盐2克、鸡精2克拌匀，出锅撒上葱花即可。

排骨炖萝卜

第一美食

[回答] 1、排骨300克，剁成小块，用清水泡一会，去一下血水。把排骨里面的水分挤出来。2、白萝卜半个，切成萝卜片，大葱切成小段，生姜切成姜片。3、排骨焯一下水，凉水下锅（凉水下锅易除去排骨中血水），倒出排骨，用清水冲洗以后，沥干水分。4、锅内烧油，倒入葱、姜翻炒几下，炒出香味，倒入排骨，继续翻炒片刻。 5、加入清水，水可以多一点，开大火把水烧开，水开以后，再打一次浮沫，接着倒入白萝卜。6、加入食盐3克，鸡粉1.5克，胡椒粉2克，化开调料后，开小火，再炖15分钟 排骨就已经熟了。

排骨炖毛豆怎么做

吴阿南

[回答] 步骤1、首先将排骨清洗干净，排骨冷水下锅，放入葱、姜、花椒、料酒焯水；步骤2、接着把毛豆用流水搓洗干净，去掉豆衣，沥干水分，排骨煮出血沫后捞出，用流水冲洗干净并沥干水分；步骤3、再把排骨重新冷水下锅，加入葱、姜、料酒，盖上盖子大火烧开，转小火慢炖70分钟；步骤4、最后放入毛豆，盖上盖子继续煮15分钟，放入冬瓜、食盐煮10分钟，加入鸡精、葱花，搅匀后出锅装盘即可。

黄豆芽怎么发芽

有吃的

[回答] 1.黄豆泡发后倒掉水，倒进菜篮子中盖上毛巾再盖上一个盘子。2.每天浇水两次，浇水前倒去多余的水。3.连续浇水三天左右，即可发出豆芽。

排骨炖胡萝卜的做法

依依乐厨坊

[回答] 步骤1、准备食材有莲藕1个、排骨半斤、胡萝卜1个、生姜2片、香菜2根、葱1根、料酒1勺、盐1勺；步骤2、首先将莲藕和胡萝卜滚刀切块，生姜切片，葱切段，香菜切小段，然后再将莲藕用清水冲洗几遍后装盘备用；步骤3、排骨凉水下锅，加入1勺料酒，水开后撇去浮沫，然后捞出过凉水，控干水分备用；步骤4、将所有食材都倒入电饭锅中，然后倒水至没过排骨即可，最后将内胆放入，选择煮汤，等汤煮1个小时候，加入盐调味，然后可以加上少许香菜就好了。

排骨炖茄子家常做法

爱做饭的玲子

[回答] 步骤1、排骨凉水下锅，加入料酒，把粉条放入盆中，用开水烫一下；步骤2、茄子去蒂后切成滚刀块，把姜切成片，葱切成段，排骨焯水后捞出过凉水；步骤3、起锅烧油，放入香叶、八角、葱段、姜片炒香，放入排骨、一勺豆瓣酱炒匀；步骤4、然后加入生抽、料酒、半勺白糖再次炒匀，加入水大火烧开；步骤5、最后转中小火炖20分钟，放入茄子和粉条继续炖5分钟，加入一勺盐、香菜段，搅匀即可出锅装碗。

排骨炖茶树菇的做法

沈玖雯的美食日记

[回答] 步骤1、剪掉茶树菇的根部，用温水浸泡十几分钟；步骤2、排骨冷水下锅，加入生姜大火煮沸，撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净；步骤3、给砂锅底部铺上姜片、葱段，放入排骨、茶树菇、水、一勺盐大火煮沸，盖上盖子转中小火炖40分钟即可。