1.鸡翅根清洗干净,加盐,白胡椒和料酒腌制半个小时。
2.腌制好的鸡腿,裹一层面粉,然后裹一层鸡蛋液, 再裹一层面包糠。
3.锅内烧油,下入鸡翅根小火慢炸并不断翻面,炸至两面金黄即可出锅。