1、将新鲜的蚕豆洗净去皮。
2、广味香肠切片备用。
3、咸肉洗干净后切片一起备用。
4、油温七成熟的时候下入腊肠和肉至2-3分钟。
5、加入米饭和半碗水后闷至20分钟后即可完成出锅。