五香青蚕豆的做法

峰哥家常菜

[回答]

炸青蚕豆的做法

厨易

[回答] 步骤1、起锅烧油，油温六成热时，下入青蚕豆，小火慢炸至微微发黄；步骤2、捞出沥干油，装入盘中，撒上食盐或者辣椒面即可。

烧蚕豆的做法

掌厨

[回答]

蚕豆焖饭的做法

孔老师教做菜

[回答]

酥炸蚕豆的做法

豆地煮美食

[回答] 1.把蚕豆清洗干净，浸泡一天，再次用清水清洗，沥干水分。2.把蚕豆开一个口，锅中加入适量食用油，油温7成热加入蚕豆，炸到蚕豆微黄即可。3.捞出蚕豆后撒上适量麻辣鲜、食盐搅拌均匀即可。

鹅卵石炒鸡蛋的做法

巧手小厨娘

[回答] 步骤1、鹅卵石放水中多洗几遍，加入洗洁精，泡10分钟再清洗；步骤2、锅中加水，放入鹅卵石，煮5~6分钟；步骤3、碗中打入鸡蛋，加盐、调味料、一点胡椒粉、料酒，顺时针打散；步骤4、石头放入砂锅，烧干水分，放入花生油，石头烫手，端下砂锅；步骤5、放入蛋液，撒上葱花、小米辣，用筷子翻动，让鸡蛋凝固即可。

焖蚕豆的做法

舌尖计

[回答] 步骤1、蚕豆洗净，用高压锅压烂；步骤2、锅中放油，七成热下入蚕豆、大蒜、盐、两勺蚝油、生抽、老抽翻炒至入味；步骤3、放入白糖、辣椒粉、少许清水，焖至汤汁渐干，放入鸡精2克，翻炒均匀，盛出即可。

炸蚕豆的做法

刘一手美食

[回答] 1.准备适量的新鲜蚕豆清洗干净，小葱切末，海苔切丁。2.起锅烧油，油热6-7成热以后下入控干水份的蚕豆，炸3-4分钟后捞出。 3.继续加热，油温再次升至6-7成热以后下入蚕豆复炸2-3分钟后捞出。4.另起油锅，下入葱末爆香，下入炸好的蚕豆翻炒均匀然后加入适量食盐和海苔翻炒均匀即可。

焖蚕豆家常做法

小珠酱美食

[回答] 1、准备食材：带壳蚕豆4斤剥肉、洋葱1个切小块、葱1根切葱花、蒜7个、干辣椒6个切段、香叶2片、桂皮1小块、八角1个、盐2小勺、色拉油1小勺。2、锅中水烧开，倒入剥好的蚕豆、香叶、八角、桂皮、适量的盐，盖上锅盖煮五分钟后捞出备用。3、砂锅内倒多一些油，，加入洋葱块和大蒜头翻炒，再加入煮好的蚕豆，盖上盖子焖烧8分钟。4、加入盐、干辣椒、葱末，焖煮一会儿即可出锅。

火腿肠炒鸡蛋的做法

董大脸解说

[回答] 步骤1、准备尖椒、鸡蛋、葱、火腿肠，把尖椒去籽后洗净，葱洗净，把尖椒切成滚刀块，火腿肠切成片，葱切成葱花，碗中打入鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出；步骤2、锅中加入油，油热下入葱花、火腿肠、尖椒、鸡蛋、食盐、鸡精、十三香翻炒均匀，加入适量清水，出锅前加入水淀粉勾芡，炒匀后即可出锅装盘。