步骤1、准备新鲜桑葚2斤、白酒5斤、冰糖100克,白酒可用40度左右的;
步骤2、盆中加入盐,加入水,放入桑葚浸泡几分钟,沥干水分冲洗几遍,晾干表皮水分;
步骤3、最后一次清洗可以用凉白开,这样就不用晾干了;
步骤4、准备一个酒罐子依次放入一层桑葚、一层冰糖,放好多层桑葚和冰糖后,倒入白酒没过桑葚;
步骤5、盖上盖子密封,一个月后将桑葚过滤出来就可以饮用了。