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用平底锅厚蛋烧的做法
奶爸厨房
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步骤1、准备鸡蛋、西红柿、西蓝花,将洗净的西蓝花和西红柿切碎,将蛋清和蛋黄分离,另外准备适量淀粉,加入水搅拌成水淀粉;步骤2、在蛋清和蛋黄中分别加入一勺半的水淀粉,在蛋黄中加入少许盐和西红柿,在蛋清中加入少许盐和西蓝花碎,然后充分搅拌均匀;步骤3、在锅底涂上一层油,等锅微热浇入蛋黄液,浇撒均匀后转小火,等到蛋黄表面微微定型后从一侧卷起,在锅底涂上一层油,然后将蛋清均匀的浇在锅底;步骤4、等到蛋清表面定型后从蛋黄一侧卷起,卷好后再煎一下即可出锅,切成块后摆入盘中,最后挤上番茄酱即可。
玉子烧和厚蛋烧的做法
三三酱爱美食
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步骤1、碗中打五颗鸡蛋搅散备用,然后加入盐、切碎的胡萝卜丁和香葱搅拌均匀;步骤2、锅中放油,分三次倒入鸡蛋液,第一部分的蛋液煎好后轻轻卷起;步骤3、然后倒入第二部分的蛋液,煎好后同样卷起来,第三部分的蛋液煎好后也卷起来,然后盛出切块,挤上番茄酱和蛋黄酱就好了。
玉子烧和厚蛋烧的做法
烹晓鲜美食
[回答]
步骤1、将鸡蛋打入碗中放上盐、牛奶打散拌匀;步骤2、将火腿肠从中间切开,锅底均匀刷一层油;步骤3、油热倒入蛋液小火煎至半凝固,放入火腿肠卷至锅边;步骤4、再倒入蛋液重复之前的操作,直至蛋液用完,煎熟后取出切成段即可。
煎三明治做法
饮食地图
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步骤1、准备三片咸面包,用刀子将边角切除;步骤2、然后在三片面包上各放一片芝士,在其中两片面包上各放两片火腿;步骤3、再放一片芝士片,依次叠起来,然后用手压扁压紧实一点;骤4、蘸上鸡蛋液,裹上面包糠,在平底锅放一块黄油化开,转成小火,放入三明治,煎成金黄色后翻面,记得把边角的地方也要煎一下;步骤5、煎到金黄即可出锅,然后趁热切开。
热狗三明治详细做法
烘焙小苑
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1.土司面包切片,然后切去周围烤焦的部分,再从中间切成两块备用。2.准备100毫升牛奶,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。3.面包片沾上鸡蛋液后放入烤盘,加上适量起司和菠菜,然后放上热狗和鹌鹑蛋。4.表面再撒一层起司,然后放入烤箱200度烤15分钟即可。
可口三明治做法步骤
懒人厨房
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1.切掉原味土司周边,只留中间的白色面包层备用,番茄洗净切片,黄瓜切片。2.锅中不放油,打入一颗鸡蛋,下入两片火腿,鸡蛋表面凝固,火腿片微微发黄即可捞出。3.取出一片土司片,挤上适量的沙拉酱,放上一片火腿,盖上土司,放适量的生菜和沙拉酱,再盖一片土司。4.放上煎好的鸡蛋和适量的沙拉酱,盖上吐司片然后斜切开即可。
三明治自制做法简单
舌尖计
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步骤1、吐司切去边角,火腿切片,放在煎锅里煎好,再煎一个鸡蛋;步骤2、切片抹上沙拉酱,放上生菜,抹适量沙拉酱,放上鸡蛋,火腿;步骤3、再盖上一层生菜、火腿,盖上另一片切片,切开即可。
南瓜蛋饼家常做法
茶茶讲电影
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1、南瓜洗净去皮,切成薄片,放入蒸锅蒸熟,压成泥。2、把南瓜泥加入适量面粉中,搅拌均匀,再加入适量酵母、盐揉成面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大。3、将适量鸡蛋打入碗中,加入葱花、盐搅拌均匀。4、锅中加入适量油,取适量将醒发好的面团,放入锅中做成饼状,淋上适量鸡蛋液,煎熟,至两面蓬松即可。
炖蛋的做法
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步骤1、先把准备的鸡蛋打入碗中,加入少量食用盐;步骤2、然后加入1:1.5的温开水,用筷子将其搅散拌匀;步骤3、接着用勺子把浮沫撇出来,放入蒸锅,在碗上盖一个盘子,盖上锅盖,大火烧开后转为中火蒸八分钟;步骤4、时间到取出蒸蛋,根据自己口味调味即可。
大厨教你自制正宗日式厚蛋烧,简单快捷,味道秒杀寿司店!
好好吃
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碗中打入4-5个鸡蛋,加盐打散,起锅烧油,开最小火倒入部分蛋液,待蛋液稍凝固后放入肉松,卷起蛋皮,再刷油,倒入蛋液,放上海苔片,重复三次,盛出切段即可。
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