莴苣不要炒着吃了，这种做法太美味，清爽解腻又开胃，做法还简单

阿玉爱美食

[回答] 1、莴苣去皮，切成细长条状，放入大碗中并倒入适量食盐拌匀腌制一小时左右；2、挤干多余的水分，将小米椒、泡椒切成圈状；3、将辣椒倒入莴苣中，撒上一大勺白糖，倒多一点米醋，搅拌均匀，静置一会即可食用。

西兰花这样做太好吃了，营养丰富，比吃肉都香，做法很简单

家常菜日记

[回答] 西瓜精选

青椒和鸡蛋别炒着吃了，教你一个新做法，开胃解馋，还能当零食吃

凤雪美食

[回答] 1、青椒去蒂，然后切成圈，和适量的水一起放入榨汁机中榨成汁；2、碗中打入鸡蛋，加入盐、淀粉、青椒汁搅拌成稀糊状，加少许的小茴香搅拌均匀；3、在盘底刷点油，倒入青椒鸡蛋液，并放入锅里蒸八分钟；4、蒸好后切成小块，放入油锅中炸，炸至金黄色捞出，放入孜然粉、椒盐、葱花拌匀即可。

面疙瘩最新做法，营养简单又美味，比吃肉都香

小灶上的美食

[回答] 1、葱，姜，蒜，青菜，番茄切好；2、碗中打入鸡蛋，放盐搅拌，面粉放到流水下，搅拌成面疙瘩；3、锅中放油，放入蒜末，姜末翻炒出香味，放入番茄炒出汁，加入水，放盐、十三香和酱油；4、水开后放入面疙瘩，放入鸡蛋，放入青菜，搅拌均匀，最后撒上葱花装盘。

藕不要只会炒着吃，教你开胃下饭的家常做法，我家一周吃3次

豆娘厨房

[回答] 1、藕去皮洗净切片，然后用清水冲去藕片的表面的淀粉；2、碗中加入适量的姜末、蒜末、辣椒面和盐，再淋入热油，搅拌均匀，再加入葱末、生抽、陈醋、芝麻油和糖，搅拌均匀备用；3、锅中烧水，将藕倒入锅中煮三分钟后，捞出放凉水1分钟，然后倒出水，加入事先搅拌好的酱汁，搅拌均匀即可完成。

黄瓜不要炒着吃了，把它做成饺子，清淡爽口，营养丰富，超美味

农民阿源

[回答] 1、面粉用水和面，揉成面团，醒发20分钟；2、黄瓜洗净擦丝，放入盐，搅拌均匀，之后攥干水分，剁碎放入盆中，加入虾仁、鸡蛋、木耳等食材拌匀；3、面团醒好，擀成面皮，放上馅料包成饺子；4、锅中烧水，加盐，水开后放入饺子煮熟即可。

大厨今天教你一道青椒闷蛇的做法，比口味蛇还好吃，肉都是一丝丝

衡阳刘大勺下饭菜美食

[回答] 1、将蛇切成段，倒入锅中，加入料酒焯水，然后捞出过凉冲洗干净；2、起锅烧油，放入姜爆香，再下蛇、盐小火翻炒，然后加入蒜、八角、桂皮等翻炒，再倒入一瓶啤酒、清水煮沸；3、烧开以后放入鸡精、酱油等调味，高压锅中放葱、青辣椒打底，将蛇倒入高压锅；4、鸟蛋煮熟去壳，下油锅炸至金黄色，再一起放入高压锅中，蛇压3-5分钟后放气，挑出杂物，将蛇和蛋装入盘中；5、将蛇汤倒入锅中，加入蒜、蛇和蛋开大火收汁，加入青椒翻炒均匀即可。

土豆条教你这样做，比肯德基炸薯条还香，2分钟学会！

小雄美食

[回答] 1、土豆去皮，切成条，然后拍上玉米淀粉，搅拌均匀备用；2、锅中加油，下入土豆条，炸至金黄后捞出后，升高油温，再次复炸一次，炸至金黄酥脆后即可出锅。

皮蛋不要凉拌了，厨师长教你新做法，皮蛋更香更入味，吃了还想吃

第一美食

[回答] 1、皮蛋放入锅里蒸五分钟，五花肉剁成肉沫备用，生姜，大蒜切末放入盆中，放入豆豉，蒜苗，红椒切段，皮蛋去壳切小块；2、锅内烧油，滑锅后倒出热油，加入凉油，倒入肉末快速翻炒，把肉末炒香，倒入干辣椒，姜蒜末继续翻炒，炒出香味，倒入皮蛋翻炒；3、加入食盐，胡椒粉，倒入蒜苗，红椒粒，继续翻炒，蒜苗三成熟就可以出锅。

吃了10几年的西葫瓜，还是这样炒，吃起来安逸，比吃肉过瘾

小路做美食

[回答] 1、西葫瓜洗净切丝，青红椒切丝，蒜切片备用；2、锅内烧油，放入蒜炒香，再放入干辣椒、青红椒丝翻炒，下入西葫瓜丝大火翻炒均匀，炒至断生；3、加盐、鸡精、生抽、蚝油，翻炒化开即可。