糖糖的美食日记
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蒸馒头发面总是发不好?千万别着急,手把手教你如何发面
夫妻农家菜
[回答] 1.盆中放入面粉和酵母,加入蜂蜜和泡打粉,分多次加水搅拌揉成面团;2.盖上保鲜膜,放在太阳下发酵两个小时;3.最后面团按压不会塌陷,里面呈蜂窝状即可。
手机发烫耗电快怎么办
易游科技
[回答] 【安卓版】①打开手机中设置,在设置中打开密码隐私与安全,选择系统安全;②打开特殊应用权限,选择电池优化;③将电池未优化的软件,进行优化,将不优化选项更改为优化,并且点击完成即可。【苹果版】方法1:①打开手机中设置,打开辅助功能;②打开动态效果,将减弱动态效果功能打开即可。【苹果版】方法2:①打开手机中设置,打开iTunesStore与AppStore;②在自动下载下方,将App与App更新两个功能关闭。
做馒头怎么发面
农村源子
[回答] 1.用温水化开酵母,加上白糖,搅拌溶解,然后倒入面粉中和面;2.揉成团醒发五分钟,然后继续揉光滑;3.然后放到温度高一点的地方发面即可。
如何在快手上发本地视频
太平洋电脑网
[回答] 步骤1、打开快手,依次点击右上角的摄像机图标、【相册】;步骤2、选择一个本地视频,点击【下一步】,截取视频后,调整视频播放速度,点击【下一步】;步骤3、给视频添加滤镜、配乐、特效、封面等,点击【下一步】,输入文本,点击【发布】即可。
oppo手机发烫耗电快怎么办
小李言生活
[回答] 步骤1、首先打开oppo手机的【设置】,选择【电池】,进入【耗电保护】,任意选择一个不常用的应用;步骤2、然后依次打开这款应用的【后台冻结】、【异常耗电自动优化】、【深度睡眠】的开关即可。
包子怎么发面才松软的方法
西安品诺小吃培训
[回答] 步骤1、准备两斤面粉,4克酵母粉,4克白糖,搅拌均匀;步骤2、分次加入520克温水,边加边搅拌,打成絮状;步骤3、打成絮状后挤压成团,做到盆光、面光、手光;步骤4、保鲜膜封闭盆口,醒发面团;步骤5、净锅上火,加入一斤熟豆油;步骤6、油锅下八角5个,桂皮1小段,香叶6片,草果1个,小香3克,花椒3克;步骤7、香料炸至微黄,香味发出后出锅;6、油锅下八角5个,桂皮1小段,香叶6片,草果1个,小香3克,花椒3克;步骤8、做好的香料油加盖,焖凉后使用;步骤9、开始调馅,半斤肉馅加5克生姜末,少许白酒去腥,4克盐,1克味精,1克鸡精,2克胡椒粉,少许白糖,20克味极鲜;步骤10、将调料和肉馅搅拌均匀,并分次加入骨头汤;步骤11、顺着一个方向,边搅边摔,使骨头汤充分吃进肉里且肉馅有弹性;步骤12、待肉馅很有弹性后,加入放凉的香料油;步骤13、搅拌均匀后加入葱花继续搅拌均匀,猪肉大葱馅调制完成;步骤14、面发至表面呈蜂窝状,体积是原来的两倍大即可;步骤15、将面从盆中取出,撒上面粉揉搓光滑;步骤16、把面揉光揉均匀,然后揉成条状;步骤17、将面揪成大小均匀的面剂子;步骤18、撒上面粉,防止粘粘;步骤19、取一个面剂子按扁擀开,擀好的包子皮要芯后边薄;步骤20、皮上放馅开始包,包出一层层的褶子;步骤21、包好的包子加上笼盖二次醒发三到五分钟;步骤22、醒好后开始大火蒸,上汽后蒸十分钟即可。
蒸馒头怎么发面
唐小糖
[回答] 步骤1、35度左右温水中加入酵母搅拌均匀,一斤面用1.5g酵母的比例,将酵母水边倒边搅的加入面粉中,揉成絮状后再揉成光滑的面团;步骤2、盖上盖子放在温暖的地方,发酵40~60分钟左右,如果温度低,增加酵母的用量或延长发面的时间,面团发至两倍大或出现蜂窝状即可。
没有酵母粉怎么发面
妙招小妹
[回答] 1.碗中加入两勺小苏打,倒入适量的白醋,搅拌均匀。2.倒入适量的温水,然后倒入面粉中,一边倒一边搅拌。3.反复揉捏面团,然后用保鲜膜封住,醒发20分钟即可。
蒸花卷怎么发面
唐小糖
[回答] 1.一斤面粉加3克酵母粉,加入260毫升温水。2.先把面和成絮状,再揉到一起,盖上保鲜膜放两个小时。3.和好的面拿出来排气后即可。
怎么发面蒸馒头
娟子食堂
[回答] 步骤1、盆中加入500克面粉、5克酵母粉、5克白糖,面和温水按照25g:13ml的比例,用260毫升温水和面,将面团揉至光滑,盖上盖子发酵至两倍大;步骤2、给案板上撒上面粉,把发好的面放在案板上,揉出气体,搓成长条,切成大小均匀的剂子,盖上保鲜膜醒发10分钟;步骤3、笼布蘸水后拧干,铺在蒸盘中,把生坯放入蒸锅中,水烧开上汽后蒸15分钟,关火3分钟后开盖,将蒸好的馒头取出即可。
已经到底了