茄子这样做最好吃，家常味道，做法简单，一顿能够多吃一碗饭

厨易

[回答] 1.茄子洗净切丁，倒入鸡蛋液，搅拌均匀，再加入适量的面粉拌匀备用；2.锅中热油，放入茄子炸至表面微微发黄，捞出控油；3.锅留底油，下入葱姜蒜炒香，再放入老干妈、胡椒粉等调料，调成酱汁；4.接着倒入茄子和青红椒，大火翻炒，再加入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

饭店的凉拌腐竹为啥好吃，做法秘诀详解，开胃下饭，比吃鱼肉还香

秀厨娘

[回答] 1、将腐竹浸泡4小时后，控水捞出，木耳泡发，把根部去掉，控水捞出；2、芹菜洗干净切成段，葱白切成丝，干红辣椒切成段；3、锅内加水放入木耳、腐竹，焯水2分钟后捞出放入凉水，芹菜焯熟也捞出放入凉水；4、将腐竹、木耳、芹菜控水后装在盘中，加适量盐、白糖、生抽、香醋、蚝油，放入葱丝；5、热锅加油，放入花椒炒香后捞出，再放入适量辣椒炒香，将热油浇入碗内翻拌均匀，最后撒点白芝麻即可。

这才是咸肉最好吃的做法，简单易做，肉香四溢，一顿能吃三碗饭！

刘一手美食

[回答] 1.将生姜切片，红椒去籽切菱形片，将青大蒜根部拍扁切段，咸肉洗净切片；2.热锅倒油，放入咸肉炒至透明状，放入姜片和料酒翻炒均匀，再放入青大蒜和红椒片翻炒断生即可。

豆腐最下饭的做法，酸甜入味，做法超简单，比葱香豆腐还好吃！

刘一手美食

[回答] 1.小葱切末，老豆腐切三角状，起锅烧油，加盐，油温五成热放入豆腐块煎至两面金黄捞出；2.锅内留底油，放入番茄酱、蚝油、生抽翻炒均匀，再加入凉水，白糖，放入豆腐块大火烧开；3.然后转中小火炖10分钟，煮至汤汁浓稠，装盘撒上葱末。

小白菜炖豆腐这样做真好吃，比饭店做的还香，营养解馋，做法简单

第一名厨

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

豆腐最好吃的做法，只需简单两步，又香又嫩，比饭店做的都好吃！

小管家美食

[回答] 1、豆腐改刀切成厚片、肉切成末、红椒切成圈和韭菜切碎备用；2、净锅倒油，烧热后，放入切好的豆腐，加入食盐，小火煎制表面金黄后捞出备用；3、锅中放入瘦肉末煸炒，然后下入煎制过的豆腐，加入清水、食盐、红椒圈和韭菜碎，小火慢炖煮熟后即可出锅。

大白菜最好吃的做法，香辣下饭，简单一炒，全家人都爱吃

潘食汇

[回答] 1、先将白菜叶和白菜梆分开，切小备用，准备点干辣椒和蒜头；2、热锅中加入猪油，加入蒜米和干辣椒爆香后，放入白菜梆翻炒均匀，放入白菜叶；3、然后加入适量盐、蚝油和鸡粉进行调味，翻炒均匀后即可出锅。

豆腐最好吃的做法，只需简单两步，又香又嫩，比饭店做的都好吃

小管家美食

[回答] 1、将豆腐切成小块，青椒、红椒切成圈，姜切成姜片；2、起锅烧油，油热后放入豆腐和食盐，煎至一面金黄后盛出备用；3、另起锅烧油，放入姜片炒香，再加入豆腐翻炒，加入适量的水；4、盖上盖转大火煮至汤汁浓后开锅，加入盐、青椒、红椒、味精、蒸鱼豉油，煮出香味即可出锅。

芹菜最解馋的做法，开胃下饭，比吃肉都过瘾，每次多吃2碗饭

农村梅子

[回答] 1、将芹菜洗净并切成段，然后放到盘中备用，再放入适量的食盐腌制三十分钟；2、把腌制的水分倒出，然后放入生姜片、青红椒、蒜和提前泡好的花生米；3、再加入酱油、香醋、白糖等搅拌均匀，盖上保鲜膜，等到第二天即可食用。

这才是圆白菜最好吃的做法，营养下饭，比肉还香，一大盘不够吃

乡村秀珍妹

[回答] 我们先把包菜用手直接手撕成小块，手撕的包菜吃起来口感会更好。把撕好的包菜放入大盆中，加入一勺盐，倒入清水，把包菜清洗一下然后浸泡十分钟。把包菜清洗一下然后浸泡十分钟。去皮的胡萝卜先斜刀切段，再切菱形片。把清洗干净木耳切成小块。锅中水烧开滴入几滴食用油，把泡好的包菜倒进来焯一下，加油能使焯出来的包菜颜色更加翠绿，焯两分钟就可以了。把它捞出来过一下凉水，接着这把胡萝卜和木耳倒进来也焯一下，焯好以后捞出来过一下凉水。碗中打入两颗鸡蛋，搅散。平底锅预热刷上一层食用油，倒入鸡蛋液，转动一下摊成鸡蛋饼，一面定型后再翻个面。摊好的鸡蛋饼切成菱形小块，小碗钟准备适量的蒜沫。干辣椒段，再加入一勺白芝麻，倒入刚烧开的花椒油炸出食材的香味，倒入适量的生抽。香醋。一小勺盐。一小勺白糖提鲜。搅拌均匀备用。在控干水份的包菜里面倒入胡萝卜和木耳。切好的鸡蛋，再倒入调好的料汁，充分的搅拌均匀就可以装盘食用了。道营养又美味的凉拌手撕包菜。就这样制作完成了。