步骤1、2斤海虹将外壳刷洗干净,姜半块切片,葱2根切段;
步骤2、锅烧热加1小勺色拉油,下入葱姜爆香,下入海虹,加1小勺料酒盖上盖子煮6-8分钟;
步骤3、翻一下加半小勺盐,撒点葱段即可出锅。