1.去蒂头法,用手轻轻的掰下蒂头不要用力过猛,再轻捏山竹的腰部,直到山竹的表皮破开即可,最后双手沿着缝隙扒开既可剥出完整的果肉。
2.按蒂瓣法,用力的按住蒂瓣,直到蒂瓣下陷,然后轻捏山竹的腰部,直到它出现裂纹,最后双手沿着缝隙扒开,既可剥出完整果肉。
3.挤压法,先拿出已经买好的山竹,最好是经过冰箱冷冻的,这样味道会更加的好,再将山竹放在手心,两只手手指相扣,再用两手的手心挤压山竹,直到出现裂缝 再沿着裂缝剥开即可。