[回答] 1.掰掉山竹绿色的果柄。2.沿着去柄创口用手轻轻捏住拨开果皮即可。

[回答] 方法1、把山竹拿在手里，双手手指交叉在一起，掌心用力往中间一挤就开了。方法2、用刀切掉山竹的把儿，轻轻掰一下即可。方法3、左手抓住山竹的把儿，右手握住山竹，然后左手用力一扯，不会流汁也不会不粘皮。

[回答] 1、看外观，外皮应当完整没有凹陷、破损、硬块，捏果壳，果壳比较软，有弹性；2、看果蒂，颜色越绿说明越新鲜；3、看萼片，一般有4到8片，萼片越多，果肉越多；4、掂重量，同等大小越重说明水分越多、新鲜。

[回答] 1、看果蒂：挑选果蒂绿色的比较新鲜；2、捏外壳：外壳柔软，捏的时候有凹陷的比较好，外壳表皮很硬很干的比较老；3、底部的蒂瓣有几片，就表示果实里面就有几瓣果肉。

[回答] 步骤1、在板栗底部位置切开一小块，将切好的板栗倒入开水锅中焯水2~3分钟；步骤2、时间到了之后关火捞出板栗，稍稍放凉即可剥皮。

[回答] 方法1、首先将皮皮虾尾部的两个触角掰掉，接着将虾尾向下对折；用筷子从裂开的缝隙中一直戳到虾头位置，将外壳向外掰开即可。方法2、用剪刀剪掉虾头跟两侧，再将尾巴剪掉一点；然后将外壳向外掰开即可。

[回答] 步骤1、首先在纸的左边画出山石；步骤2、然后在山石旁画出竹竿和竹叶，画出山石后面的竹叶；步骤3、最后画出山石上的鸟、地上的小石头点缀即可。

[回答] 方法一：煮好的鸡蛋在桌子上滚一圈，剥去中间的蛋壳，再把两边掰开即可。方法二：空瓶里放少许凉水，放入鸡蛋，剧烈摇晃，轻轻一剥，鸡蛋壳就很容易剥下来了。

[回答] 步骤1、借助直尺撕一条稍窄一点的纸条；步骤2、然后将纸条再从中间借助直尺撕开，撕到中间偏上即可；步骤3、再定位中间部分，两边各向里面撕开一些，中间保留一点；步骤4、两边的纸向内对折；步骤5、撕开的两片纸张向外按压一下，然后从高处放开，竹蜻蜓就可以飞起来。

[回答] 1、抗氧化能力，增进免疫系统健康，降火功效，主治脾虚腹泻、口渴口干等；2、山竹汤专治青春痘，对皮肤没有光泽以及肥胖等症状有很好的食疗作用。