花卷的家常做法，一卷一切，蓬松暄软，比馒头好吃，1顿能吃10个

农民阿源

[回答] 西瓜精选

玉米面这样做才好吃，比馒头简单，比面包还香，出锅全家抢着吃

天天做美味

[回答] 1、玉米面打入鸡蛋搅拌均匀，温牛奶加入白糖、酵母，搅拌均匀；2、玉米面加入白面，用温牛奶和面，揉成面团，面团抹点油，盖上保鲜膜醒发至两倍大；3、揉好面团后搓成长条，切成剂子，再擀成面皮，面皮四张叠一起，用筷子按压然后卷起再切开；4、电饼铛预热，刷上油放上生胚，盖盖二次醒发20分钟；5、醒好后开小火，倒入淀粉水，盖盖烙至汤汁收干，关火再焖2-3分钟即可。

农村媳妇分享“吐司面包”做法，蓬松暄软无添加，比买的还好吃

玲玲的家常美食

[回答] 1、高筋面粉打入鸡蛋，加入酵母粉，白糖，盐，搅拌均匀，加入纯牛奶搅拌成面絮，揉至均匀；2、放入黄油揉至面团中，在案板反复摔打，揉搓，直至出膜，醒发四十分钟；3、将面团切成剂子，擀成长条面饼，放上玫瑰豆沙卷起；4、放入模具中醒发至两倍大，放入烤箱上下烤180度，烤35分钟。

怎么样才能蒸好馒头？表面光滑，不塌陷，蓬松喧软，有窍门

陕西丫丫

[回答] 1、面粉中加白糖、酵母，用温水和面，揉成面团；2、搓成长条，切下剂子，擀成长条，叠起两次擀开，然后擀成长方形，中间放上豆沙馅，用刀等分划斜条，再依次交叉重叠；3、醒发30分钟，上锅蒸20分钟，再关火焖5分钟即可。

面包最简单的做法，筷子搅一搅，电饭锅里一扔蓬松暄软比买的好吃

小李子的菜

[回答] 1、在盆中加入面粉、白糖、酵母、食盐、鸡蛋搅匀，再加入温牛奶边倒边搅拌；2、再加入玉米油搅拌至无颗粒状，然后盖上盖子醒发1小时；3、在案板上撒些面粉，放入面团，揉成长条，再切成小剂子，并整理成圆形，电饭锅内胆刷油，放入面包胚盖上盖子二次醒发40分钟；4、然后在表面刷上蛋黄、黑芝麻，盖上盖子，按煮饭键煮熟后，再按一次煮饭键煮熟即可倒出。

玉米面杂粮馒头怎么做好吃？蒸馒头也是有技巧的，厨娘详细示范

秀厨娘

[回答] 1、盆中加入面粉、玉米粉和酵母粉，搅拌均匀，放入适量温水揉成光滑的面团，醒发；2、将醒发好的面团放置案板上揉搓排气，取一小块揉成长条，切成面剂，将每个小面剂揉搓成圆形的馒头；3、馒头底部垫上玉米叶，放入蒸锅中，蒸制30分钟即可完成。

电饭锅蒸馒头的做法，不用发面，外皮酥脆，内里暄软，超好吃

梅子爱烹饪

[回答] 1、在碗中加入面粉、奶粉、油、酵母、温水搅拌至面絮状，然后揉成光滑的面团；2、盖上盖子醒发10分钟，揉一会再揉成成条，切成小剂子，揉成面饼状；3、在电饭锅内抹一点油，放入揉好的面饼，扣上盖子发酵至两倍大，然后蒸熟即可。

馒头店馒头好吃？几分钟让你轻松学会做馒头，蒸出来香喷喷超好吃

华美食

[回答] 1、碗中加入适量的酵母，用温水溶解，然后倒入和面机中，加入适量的牛奶、鸡蛋、植物油、白糖，再加入面粉，放入和面机中进行和面；2、将和好的面拿出，揉至排出空气，然后分成四块，再分别揉搓成馒头的形状；3、将做好的馒头面胚放入屉中，然后放入蒸锅中醒发至一倍大后，再蒸制15分钟后即可完成。

怎么蒸玉米面馍好吃

睿涵妈妈美食记

[回答] 步骤 1、温水中加入20克白糖、5克酵母搅拌均匀；步骤2、再准备400克面粉，加入200克玉米面，用筷子将其搅拌均匀；步骤3、把酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，放入面盆饧发至两倍大；步骤4、取出醒发好的面团，在面板上撒一些玉米面，揉搓面团排气，把面团揉光滑，搓成均匀的长条，用刀切成16个均匀的小面剂；步骤5、案板上撒适量玉米面，依次把面剂揉成圆形，再搓成馒头，用布子盖住，二次醒发十五分钟；步骤6、冷水上锅蒸二十分钟，关火后再焖两分钟即可。

家常馒头的做法，这样做的馒头比面包还松软好吃，一学就会

行车要志

[回答] 1、碗中加入三克酵母后倒入温牛奶搅拌均匀，倒入面粉，用筷子搅拌，再揉成光滑的面团，盖上锅盖，放到温暖的地方发酵至两倍大；2、面团排气搓成长条，切成均匀的小剂子，搓成光滑的圆心馒头，二次发酵二十到三十分钟；3、锅中加入凉水烧开，放上馒头蒸十五分钟，蒸好再焖两分钟左右即可。