武汉热干面的做法

小鱼私厨

[回答] 1、葱切粒，大蒜切粒，蒜粒中加入适量开水调成蒜汁。2、碗里加入适量芝麻酱和芝麻油搅拌均匀，，加入适量盐搅拌至顺滑。3、锅中烧水，水开后加入热干面（熟面），烫煮10秒钟，捞出沥干水分。4、趁面热加入适量芝麻酱、酸豇豆、生抽、醋、辣萝卜、辣椒油、蒜水、葱花、香菜搅拌均匀即可。

Q版热干面

文儿的绘画课堂

[回答] 1、先画出一个圆柱体作为他的头部，再画出他的眼睛、鼻子和嘴巴；2、用线头画出头顶的热干面，接着用线条画出他的短袖和他的胳膊；3、在他的左手画上一旗子，写上加油，接着向下用线条再画出他的下半身；4、开始上色，黄色、红色、绿色涂上头顶的热干面，橘黄色涂上衣服；5、手里的旗子涂上大红色，最后给他涂上腮红。

热干面怎么炒好吃

王小怪的幸福

[回答] 步骤1、准备好热干面、豆芽、火腿肠、葱花跟鸡蛋；步骤2、锅中多加入一些油，油热后倒入葱花爆香，再倒入鸡蛋翻炒几下；步骤3、倒入豆芽，放入适量盐、老抽后再倒入面翻炒均匀；步骤4、加入火腿肠，再加入适量的南德调料跟孜然粉翻炒均匀；步骤5、最后放入生菜翻炒几下即可出锅。

厨师长分享热干面的做法，学会了在家也能吃，喜欢吃面的收藏吧！

第一美食

[回答] 1、将一把的熟花生按压成花生沫，葱切葱花；2、碗中加入蚝油、生姜汁、鸡粉、甜面酱、老抽和开水搅拌化开调成汁；3、锅里烧水，水开后，将面条下锅煮熟后，捞出，过凉水后控干水分，加入植物油拌匀；4、将豆芽焯水30秒，下入面条再焯水30秒，然后一起捞出；5、在面条中加入榨菜，倒入食盐味精水，再加入酱料、芝麻酱、熟花生沫和葱花即可完成。

【碱水面条】可做凉面，热干面，附家庭版简易凉面做法。

二妞的慢生活

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

面条的早餐吃法，浇上芝麻酱做成热干面，香味浓郁，吃完爽一天

小浩美食记

[回答] 1.将萝卜干和酸豆角剁碎，切葱花，碗中加入芝麻酱、香油、盐、糖搅拌做成酱汁；2.水开下碱面，烫一分钟即可捞出，加生抽和萝卜干、酸豆角，再放入拌好的酱汁，撒上葱花即可。

蒸枣糕的做法家常做法

一家三口美食

[回答] 1、100克红枣洗净去核，放入料理机，加入30克红糖，1个鸡蛋，250毫升温水，打成细腻的红枣糊，倒入大碗，加入4克酵母，搅拌一下，加入300克面粉，搅成面糊；2、盖上盖子发到2倍大，发好搅拌排气，电饭锅刷油，倒入面糊，盖上盖子发酵20分钟；3、摆上红枣，撒上熟白芝麻，盖上盖子，按下煮饭键，蒸好后取出切块即可。

水煮鱼的做法

小厨大亮

[回答] 步骤1、将鱼处理干净，鱼头、鱼骨、鱼刺、鱼肉分离开，鱼骨和鱼刺剁块放到盆里，把鱼肉片成3毫米的薄片；步骤2、在鱼骨和鱼刺中加食盐，用清水洗净，攥干水分，加食盐、胡椒粉、料酒、干淀粉抓拌均匀；步骤3、鱼片用同样的方法洗净攥水，加食盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清抓匀，加干淀粉拌匀，腌制10分钟；步骤4、准备去根洗净的油菜、豆芽、姜片、蒜片、蒜末、白芝麻、干辣椒段、麻椒、葱花备用；步骤5、锅中烧开水，放入油菜、豆芽、食盐焯熟，捞出垫在盆底；步骤6、锅烧热油，下入姜片、蒜片、干辣椒、麻椒炒香，加豆瓣酱炒出红油，放入鱼头和鱼骨翻炒片刻，加热水、食盐、鸡精、胡椒粉，烧开后煮3分钟；步骤7、将鱼骨捞出放在盆里，转小火，下入鱼片煮1分钟，煮好后连汤汁倒进盆里；步骤8、撒上干辣椒、麻椒、蒜末、白芝麻，锅烧热油淋在盆里，撒上葱花即可。

白斩鸡的做法

第一名厨

[回答] 步骤1、三黄鸡剖洗干净，去掉鸡爪，准备姜片和葱段备用；步骤2、锅中烧开水，加料酒、葱、姜，大火煮1分钟；步骤3、等水温降至95度左右，用手提着鸡脖，将鸡身烫10秒钟，再捞出放在凉水中浸泡10秒钟，如此反复3次；步骤4、将鸡放进锅中，加食盐15克，煮至水快要开时关火；步骤5、把鸡放到小锅里，倒入煮鸡的水，盖上盖子焖30分钟；步骤6、生姜刮成姜蓉，挤出姜汁，把姜蓉放在盆中，放一点葱花，热锅烧油，7成热倒入葱姜盆中，加食盐2克、白糖1克、鸡粉0.5克、胡椒粉1克拌匀；步骤7、取出烫熟的鸡肉，放凉后刷一层香油，切块装盘，放上香菜点缀，配上料碗即可。

炸薯条的做法

温妮私房菜

[回答] 1、薯条洗净去皮切成条状，水烧开后加入薯条，中火煮2-3分钟。2、晾凉晾干之后加入少许淀粉搅拌均匀，锅内放油，烧至7-8成热。3、倒入薯条中火慢炸，炸至金黄即可出锅，出锅后撒上盐颠簸均匀，涂点番茄酱味道不输肯德基。