第一美食
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武汉热干面的做法
小鱼私厨
[回答] 1、葱切粒,大蒜切粒,蒜粒中加入适量开水调成蒜汁。2、碗里加入适量芝麻酱和芝麻油搅拌均匀,,加入适量盐搅拌至顺滑。3、锅中烧水,水开后加入热干面(熟面),烫煮10秒钟,捞出沥干水分。4、趁面热加入适量芝麻酱、酸豇豆、生抽、醋、辣萝卜、辣椒油、蒜水、葱花、香菜搅拌均匀即可。
Q版热干面
文儿的绘画课堂
[回答] 1、先画出一个圆柱体作为他的头部,再画出他的眼睛、鼻子和嘴巴;2、用线头画出头顶的热干面,接着用线条画出他的短袖和他的胳膊;3、在他的左手画上一旗子,写上加油,接着向下用线条再画出他的下半身;4、开始上色,黄色、红色、绿色涂上头顶的热干面,橘黄色涂上衣服;5、手里的旗子涂上大红色,最后给他涂上腮红。
热干面怎么炒好吃
王小怪的幸福
[回答] 步骤1、准备好热干面、豆芽、火腿肠、葱花跟鸡蛋;步骤2、锅中多加入一些油,油热后倒入葱花爆香,再倒入鸡蛋翻炒几下;步骤3、倒入豆芽,放入适量盐、老抽后再倒入面翻炒均匀;步骤4、加入火腿肠,再加入适量的南德调料跟孜然粉翻炒均匀;步骤5、最后放入生菜翻炒几下即可出锅。
厨师长分享热干面的做法,学会了在家也能吃,喜欢吃面的收藏吧!
第一美食
[回答] 1、将一把的熟花生按压成花生沫,葱切葱花;2、碗中加入蚝油、生姜汁、鸡粉、甜面酱、老抽和开水搅拌化开调成汁;3、锅里烧水,水开后,将面条下锅煮熟后,捞出,过凉水后控干水分,加入植物油拌匀;4、将豆芽焯水30秒,下入面条再焯水30秒,然后一起捞出;5、在面条中加入榨菜,倒入食盐味精水,再加入酱料、芝麻酱、熟花生沫和葱花即可完成。
【碱水面条】可做凉面,热干面,附家庭版简易凉面做法。
二妞的慢生活
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
面条的早餐吃法,浇上芝麻酱做成热干面,香味浓郁,吃完爽一天
小浩美食记
[回答] 1.将萝卜干和酸豆角剁碎,切葱花,碗中加入芝麻酱、香油、盐、糖搅拌做成酱汁;2.水开下碱面,烫一分钟即可捞出,加生抽和萝卜干、酸豆角,再放入拌好的酱汁,撒上葱花即可。
蒸枣糕的做法家常做法
一家三口美食
[回答] 1、100克红枣洗净去核,放入料理机,加入30克红糖,1个鸡蛋,250毫升温水,打成细腻的红枣糊,倒入大碗,加入4克酵母,搅拌一下,加入300克面粉,搅成面糊;2、盖上盖子发到2倍大,发好搅拌排气,电饭锅刷油,倒入面糊,盖上盖子发酵20分钟;3、摆上红枣,撒上熟白芝麻,盖上盖子,按下煮饭键,蒸好后取出切块即可。
水煮鱼的做法
小厨大亮
[回答] 步骤1、将鱼处理干净,鱼头、鱼骨、鱼刺、鱼肉分离开,鱼骨和鱼刺剁块放到盆里,把鱼肉片成3毫米的薄片;步骤2、在鱼骨和鱼刺中加食盐,用清水洗净,攥干水分,加食盐、胡椒粉、料酒、干淀粉抓拌均匀;步骤3、鱼片用同样的方法洗净攥水,加食盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清抓匀,加干淀粉拌匀,腌制10分钟;步骤4、准备去根洗净的油菜、豆芽、姜片、蒜片、蒜末、白芝麻、干辣椒段、麻椒、葱花备用;步骤5、锅中烧开水,放入油菜、豆芽、食盐焯熟,捞出垫在盆底;步骤6、锅烧热油,下入姜片、蒜片、干辣椒、麻椒炒香,加豆瓣酱炒出红油,放入鱼头和鱼骨翻炒片刻,加热水、食盐、鸡精、胡椒粉,烧开后煮3分钟;步骤7、将鱼骨捞出放在盆里,转小火,下入鱼片煮1分钟,煮好后连汤汁倒进盆里;步骤8、撒上干辣椒、麻椒、蒜末、白芝麻,锅烧热油淋在盆里,撒上葱花即可。
白斩鸡的做法
第一名厨
[回答] 步骤1、三黄鸡剖洗干净,去掉鸡爪,准备姜片和葱段备用;步骤2、锅中烧开水,加料酒、葱、姜,大火煮1分钟;步骤3、等水温降至95度左右,用手提着鸡脖,将鸡身烫10秒钟,再捞出放在凉水中浸泡10秒钟,如此反复3次;步骤4、将鸡放进锅中,加食盐15克,煮至水快要开时关火;步骤5、把鸡放到小锅里,倒入煮鸡的水,盖上盖子焖30分钟;步骤6、生姜刮成姜蓉,挤出姜汁,把姜蓉放在盆中,放一点葱花,热锅烧油,7成热倒入葱姜盆中,加食盐2克、白糖1克、鸡粉0.5克、胡椒粉1克拌匀;步骤7、取出烫熟的鸡肉,放凉后刷一层香油,切块装盘,放上香菜点缀,配上料碗即可。
炸薯条的做法
温妮私房菜
[回答] 1、薯条洗净去皮切成条状,水烧开后加入薯条,中火煮2-3分钟。2、晾凉晾干之后加入少许淀粉搅拌均匀,锅内放油,烧至7-8成热。3、倒入薯条中火慢炸,炸至金黄即可出锅,出锅后撒上盐颠簸均匀,涂点番茄酱味道不输肯德基。
已经到底了